Mix grill

de Dana_Retetegg in Aperitive / Garnituri, 21 Noi 2010 | 2645 vizualizari

 

Cele mai delicioase mese sunt cele pentru care nu trebuie sa stai o vesnicie in bucatarie, cele usor de pregatit si repede de savurat.

 

INGREDIENTE

  • 4 carnati semiafumati
  • 3 ardei grasi
  • 1 rosie
  • 8 ciuperci
  • 5 cartofi
  • sare
  • boia dulce
  • delikat de legume.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mix grill:

Ardeii grasi, rosia si ciupercile le-am asezat pe grill. Peste ciuperci am adaugat si putina sare. Ardeii si rosia le-am intors pe toate partile pentru a se coace uniform.

Cartofii i-am taiat in bucati mai mari, stilul wedges. I-am pudrat cu delikat si boia si i-am asezat la prajit in ulei incins.

Cand legumele s-au copt, punem ciupercutele deoparte si ne ocupam de salata de ardei copti.

Taiem ardeii marunt, la fel si rosia (decojita) si le asezam intr-un bol. Adaugam ulei, otet si sare dupa gust.

Carnatii ii pregatim tot pe grill pana devin putin crocanti la suprafata.

Noi am servit un mic platou cu ciuperci, carnati, cartofi si alaturi salata de ardei copti.

 

TIPS-URI

1

Ce-i drept, reteta are destul de multe calorii daca ne gandim la cartofii prajiti si la carnati. Insa se pot inlocui usor cu piept de pui si cartofi copti, daca tineti mai mult la silueta :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Mix grill" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mix grill-0
Mix grill-1
Mix grill-2

COMENTARII (11)

nadina73

nadina73 1

22.11.2010, 00:00

simplu,rapid si foaret gustosmaie ales ca sant si ciuperci

elena1988

elena1988 1

04.03.2011, 15:42

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

05.03.2011, 10:26

elena

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!