Mousse de ricotta si dulceata de capsune

de -Licurici- in Dulciuri, 26 Mai 2016 | 687 vizualizari

 

Un desert delicios, cu blat de biscuiti si vin ;)

 

INGREDIENTE

  • Pentru dulceata:
    • 300g capsuni;
    • 2-3 linguri zahar gelifiant;
    • un pliculet de zahar vanilinat.
  • Pentru mousse:
    • 500g ricotta;
    • 100 ml frisca lichida;
    • un pahar cu zahar;
    • un pliculet de zahar vanilinat.
  • Pentru blat:
    • 250g biscuiti cu ovaz;
    • 80ml vin rosu.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mousse de ricotta si dulceata de capsune:


  1. Se incepe cu dulceata.

  2. Se spala capsunele (se pastreaza cateva pentru decor), se taie in jumatati si se amesteca cu zaharul gelifiant si vanilinat, apoi se lasa o jumatate de ora, sa-si lase zeama.

  3. Se fierb 4-5 minute, amestecand continuu, pana se gelifieaza.

  4. Se ia dupa foc si se lasa la racit.

  5. Intre timp, se pregateste mousse-ul.

  6. Ricotta se amesteca cu zaharul.

  7. frisca lichida se bate spuma, apoi se incorporeaza usor in creama ricotta.

  8. Crema se baga in frigider, pana se raceste dulceata.

  9. Biscuitii se farama, apoi se amesteca cu vinul.

  10. Desertul se serveste in cupe de inghetata (mari).

  11. Se impart biscuitii in mod egal, apoi se aseaza un strat de mousse, dulceata, ultimul strat de mousse si cateva capsune taiate.

  12. Se baga la frigider pentru cateva ore, apoi se serveste.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mousse de ricotta si dulceata de capsune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

ancutsa 1

05.06.2016, 22:06

Arata foarte bine

-Licurici- 1

06.06.2016, 07:58

mihaelar63 1

04.07.2016, 23:37

Arata delicios

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!