Mozaic

de Julie in Dulciuri, 18 Mar 2011 | 9537 vizualizari

 

Pentru ca si in post simtim nevoia de ceva dulce, ne straduim sa gasim idei ingenioase de prajituri gustoase facute cu ingrediente cat mai simple. Azi va imbii cu un delicios mozaic. Va face cu ochiul? Mie imi aduce aminte de bunica si de mama, cum in perioada comunista, din te miri ce gaseau ele prin camara, incropeau deserturi minunate, chiar si in post. Mozaic sau salam de biscuiti cu aroma de rom, cornulete vanilate sau galusti mari si aromate cu scortisoara...iata doar cateva din aromele copilariei mele...

 

INGREDIENTE

  • 200 g biscuiti obisnuiti,
  • 50 g margarina,
  • 50 g nuci macinate,
  • 100 g rahat,
  • esenta de rom,
  • 3 linguri cacao,
  • 50 g zahar,
  • 200-250 ml apa.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mozaic:

Se caramelizeaza zaharul, se adauga margarina si se amesteca bine. Se pun apoi apa, cacao, esenta de rom si se lasa pe foc pana se topeste tot zaharul.  Intr-un bol se pun biscuitii rupti in bucati mai mari, rahatul taiat in bucati mici si nucile macinate; peste ele se toarna siropul si se amesteca bine. Daca nu s-a legat compozitia, se mai adauga nuci macinate sau biscuiti, daca iese prea legata se poate subtia cu sirop. Se pune folie alimentara intr-o tava si se preasara cu biscuiti macinati, se intinde pasta de mozaic si se niveleaza bine; deasupra se presara biscuiti macinati si se acopera cu folie alimentara. Se taie in triunghiuri dupa ce a stat la rece 3-4 ore.
Pofta buna si amintiri placute!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mozaic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Julie 1

20.03.2011, 15:52

Multumesc mult tuturor!

Teo 1

20.03.2011, 18:59

buna ideea!chiar imi e de folos in aceste zile !

adry88 1

03.06.2011, 10:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Somon cu sos aioli in pergament
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!