Muffins cu caise

de alba_zori in Dulciuri, 20 Iul 2012 | 1479 vizualizari

 

Simpli si extraordinar de buni.Ce sa mai zic,o reteta de nota zece,chiar merita.Sunt destul de moi si gustosi,mai ales ca surpriza e inauntru,o bucatica de caisa,numai bun langa un capuccino.Sper sa va placa atat de mult cat mi-au placut mie!Este reteta cu numarul 50 a mea,deci trebuia sa fie mai buna, nu?

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150 gr albusuri
  • 140 gr zahar pudra
  • un baton de vanilie
  • putina coaja de lamaie rasa
  • 215 gr faina
  • 45 gr cacao
  • un pliculet de praf de copt
  • 50 ml ulei de masline
  • 30 ml ulei de floarea soarelui
  • 50 ml capuccino
  • zahar pudra
Portii: 23
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu caise:

Am separat galbenusurile de albusuri,galbenusurile le-am batut un pic cu jumate din zaharul pudra,miezul de la batonul de vanilie,putina coaja de lamaie si am invartit cu uleiul de masline si de floarea soarelui.


apoi am batut si albusurile spuma cu un pic de sare(eu am avut si niste albusuri de la congelator lasate de alte dati si mi-au folosit acum).


Am adaugat si restul de zahar pudra in ploaie,am batut bine.


Amestecam cu galbenusurile, faina,cacaua si praful de copt dat prin sita,apoi diluam cu capuccino si gata.


Tapetam si formele mici cu putin ulei si cacao in loc de faina pentru un gust mai bun.


Am pus o lingura din compozitie si o bucatica de caisa inauntru,apoi iar putin din compozitie pana s-au umplut formele.


Se introduc la cuptorul preincalzit la 190 grade aproape 15 minute sau pana cand s-au umflat.


Am facut proba cu betisorul,am scos din forme,am pus pe o tava si am pudrat cu zahar pudra deasupra.


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu caise" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Sim0na 1

22.07.2012, 13:54

Foarte frumoase!!

diaconta 1

22.07.2012, 14:01

cum de mi-au scapat minunatiile astea?

Maria68 1

22.07.2012, 18:33

De vis

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08