Muffins cu mere

de Corinuta in Dulciuri, 7 Mar 2015 | 1333 vizualizari

 

Din start trebuie să precizez că nu este un desert foarte dulce, dar mie mi-au plăcut tare mult, pentru că mai nou mereu trebuie să am un dulce la cafea, iar astea se incadrează perfect la capitolul dulce cu mai puţine calorii....mă rog, aproximativ! :)))

 

INGREDIENTE

  • 270 g făină de mălai fină
  • 125 g unt sau margarină
  • 150 g zahăr brun
  • 125 ml lapte
  • 2 ouă
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 2 linguriţe praf de copt
  • un praf de sare
  • un măr
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu mere:

Se mixează untul moale cu zahărul brun. Se adaugă ouăle şi coaja de lămâie. Separat, amestecăm făina de mălai cu sarea şi praful de copt. Adăugăm la amestecul de ouă, pe rând, câte o lingură de făină şi o lingură de lapte şi mixăm până încorporăm toată cantitatea şi obţinem un aluat consistent, ca la chec.

Curăţăm mărul de coajă şi de cotor şi îl tăiem cubuleţe, apoi îl încorporăm în aluat amestecând uşor. Se ia câte o lingură plină de aluat şi se aşează în forma de brioşe, apoi se da la cuptorul preîncălzit la 190 de grade ptr 25 de minute sau până se rumenesc uşor şi trec testul cu scobitoarea.

După ce le scoatem din cuptor şi se răcesc puţin se pot pudra cu zahăr sau glazura cu ciocolată.

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

merele pot fi înlocuite cu afine, merişoare, ori alte fructe preferate sau de sezon

2

de asemenea, înainte sa le adăuga la aluat, putem pudra merele cu puţină făină

3

praful de copt eu îl dau printr-o sită fină pentru că se adună cocoloaşe, apoi îl amestec cu făina

RETETA IN IMAGINI

Muffins cu mere-0
Muffins cu mere-1
Muffins cu mere-2
Muffins cu mere-3
Muffins cu mere-4
Muffins cu mere-5
Muffins cu mere-6
Muffins cu mere-7
Muffins cu mere-8
Muffins cu mere-9

COMENTARII (34)

mirela0911

mirela0911 1

11.03.2015, 13:43

Vreau si eu la o

miki_a

miki_a 1

11.03.2015, 13:58

Frumoase, dar mai frumoasa printesa!

nuky

nuky 1

08.11.2016, 13:27

Sa inteleg ca aceste muffins se fac cu malai?fara faina?ce fel de malai?Cu stima, Violeta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!