Muffins sarate

de gaby_duceag in Aperitive / Garnituri, 20 Apr 2011 | 3301 vizualizari

 

Imi plac muffins, briose..sub orice forma, sarat sau dulce, cu ciocolata, gem sau cu mezel...
Le iubesc.
Astea facute aseara au primit aprobare in unanimitate si indemnul: sa mai faci! :))
Fii-miu, care nu are 7 ani impliniti, zice:
-uite cand voi merge la scoala, de astea o sa vreau sa mananc in pauza, dar si una dimineata inainte de plecare :))))
Ca sa vedeti pana un' l-a dus gandul :)))
Muffins sarate, cu crema de branza..sunca de pui, perfecte cu-n iaurt sau o cana de lapte (asa cum am papat noi)

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente
  • 2 oua
  • 2 cani si 1/2 faina(aprox. 450 gr )
  • 150 gr crema de branza cu marar 
  • o cana lapte (250 ml)
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 200 gr sunca de pui (puteti pune orice alt mezel)
  • marar (in formele astea mici am uitat sa-l pun dar am facut si in tava de chec si abia atunci mi-am amintit de marar, ii da un gust minunat! )
  • nota: crema de branza o puteti inlocui cu Almette sau Philadelphia
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins sarate:

Imi plac mancarurile simple. Asa e si asta :D
- Intr-un bol amestecati branza cu galbenusurile , faina amestecata cu praful de copt, laptele, sare (aici puneti dupa gust, cat de sarate le vreti).
Tocati marunt sunca si o adaugati in amestec; la fel si mararul. Albusurile le bateti spuma si le adaugati la sfarsit.Omogenizati

Ungeti formele cu unt, puneti cu o lingura din compozitie cam pana la 3/4 din inaltimea formei si intoduceti in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pana se rumenesc frumos.

Au o consistenta asa de faina, aerate, cu gauri, un aluat usor umed de la branzica, tare, tare bune.

 

RETETA IN IMAGINI

Muffins sarate-0
Muffins sarate-1

COMENTARII (18)

mamaieelena

mamaieelena 1

22.04.2011, 08:33

MotanLaOale

MotanLaOale 1

26.04.2011, 14:15

gaby_duceag

gaby_duceag 1

30.04.2011, 11:48

va multumesc.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!