Muraturi asortate

de diaconta in Muraturi, 13 Sep 2011 | 18189 vizualizari

 

E reteta de muraturi asortate a mamei mele,prin grija ei avem intotdeauna camara plina.Eu sunt doar un …învatacel.

 

INGREDIENTE

  • Gogonele
  • Gogosari
  • Conopida
  • Ardei iute
  • Hrean
  • marar si cimbru uscat
  • Apa,otet,sare,boabe de piper,foi de dafin  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi asortate:

Cum preparam noi muraturi asortate:

Legumele se spala.Conopida se desface buchetele.Hreanul se curata si se taie betisoare.Gogosarii se taie felii si se oparesc  in apa fiarta.Pe fundul borcanului asezam cateva crengute de marar si cimbru uscat.Se aseaza toate legumele in borcan,alternandu-le dupa placul si indemanarea fiecaruia.

Se amesteca 2 litri de apa cu aproximativ 100 ml otet,2 linguri de sare,boabe de piper si foi de dafin si se pun sa fiarba.Se lasa sa se raceasca si apoi se pune in borcane peste legume.

Cantitatile sunt orientative in functie de cantitatea de legume si de cate borcane cu muraturi asortate doriti sa preparati..Eu am avut pentru doua borcane cu muraturi asortate ,de 3 litri.

Sa aveti o iarna cu camarile pline!!!!
 

TIPS-URI

1

aceste muraturi asortate sunt ideale langa fripturi fragede sau tocanite

Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

diaconta 1

24.09.2011, 21:59

Mih ntz ntz cum sa chiulesti,ia pune mana de fa de mancare ca asta-i site culinar
"preumblat" inseamna sa umbli cam mult teleleu...adica asa ca mine

portiadelumina 1

06.08.2012, 14:48

Uite că am venit să iau un borcan şi să mă plimb cu el prin bucătării Să fiu sigur că nu duc lipsă

diaconta 1

06.08.2012, 14:49

Padre,poti sa iei,camara noastra intotdeauna-i plina la capitolul asta punem mai mult decat trebuie si pe urma tot impartim

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Hotdog de casa

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Muratura de ardei umpluti cu varza