Musaca cu cartofi si carne de porc

de Gicuta69 in Porc, 23 Aug 2015 | 7423 vizualizari

 

Un preparat gustos si satios ,care poate fi gatit cu usurinta de oricine doreste sa-si rasfete familia cu ceva bun.

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de porc
  • 800 g cartofi
  • o ceapa
  • 150 ml suc de rosii
  • o lingura smanana
  • 150 ml supa de carne (apa)
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 1 legatura patrunjel
  • ulei
  • o lingura pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca cu cartofi si carne de porc:

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem felii. Ii prajim in ulei si ii scoatem pe prosoape de hartie la scurs.

Punem intr-o cratita 3 linguri de ulei si adaugam ceapa tocata marunt. Cand s-a inmuiat, adaugam carnea si lasam la calit 5-10 minute. Adaugam sucul de rosii, condimentam cu cimbru, sare, piper si lasam la fiert sa scada tot lichidul. Dam cratita deoparte  si adaugam ½ legatura de patrunjel. Cand se racoreste adaugam un ou in compozitie si omogenizam bine.

Ungem un vas cu ulei si-l tapetam cu pesmet.Asezam un rand de cartofi, canea si iarasi un rand de cartofi.Turnam supa de carne (apa) si dam vasul la cuptor pentru cca 30 minute. Dupa expirarea timpului, batem un ou  cu smanana si turnam peste musaca. Mai lasam la cuptor pana comozitia de ou se incheaga. Presaram restul de patrunjel  tocat. Se serveste calda, alaturi de o salata sau muraturi. Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Musaca cu cartofi si carne de porc-0
Musaca cu cartofi si carne de porc-1
Musaca cu cartofi si carne de porc-2
Musaca cu cartofi si carne de porc-3
Musaca cu cartofi si carne de porc-4
Musaca cu cartofi si carne de porc-5
Musaca cu cartofi si carne de porc-6
Musaca cu cartofi si carne de porc-7
Musaca cu cartofi si carne de porc-8
Musaca cu cartofi si carne de porc-9
Musaca cu cartofi si carne de porc-10
Musaca cu cartofi si carne de porc-11
Musaca cu cartofi si carne de porc-12

COMENTARII (14)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

26.08.2015, 00:08

miki_a

miki_a 1

26.08.2015, 01:44

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

28.08.2015, 13:18

O bunatate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!