Musaca de cartofi

de RuxyRux in Mancaruri cu carne, 30 Aug 2013 | 8669 vizualizari

 

In varianta rapida...usor de preparat si foarte, foarte gustoasa....

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui mari
  • 20 cartofi potriviti
  • 2 cepe mari
  • 150 ml pasta de ardei
  • 1 cutie rosii tocate polpa( Cirio)
  • 250 ml suc de rosii( de casa ideal)
  • 350 gr cascaval
  • 500 gr smantana( obisnuita)
  • 3 galbenusuri( oua mari)
  • busuioc
  • oregano
  • sare dupa gust
  • 5 linguri ulei de masline
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi:

Cartofii spalati si curatati se taie in felii si se pun la fiert pana sunt aproape facuti.


Pieptul de pui se toaca la masina.( putem face asta si inainte sa-l avem gata pregatit)


Cascavalul se razuie pe razatoarea mare.


Smantana se amesteca cu galbenusurile.


Incingem uleiul de masline intr-o cratita si punem ceapa tocata si frecata cu putina sare.


Dupa doua trei minute adaugam carnea si o amestecam usor cu ceapa pana se albeste.


Adaugam doua trei cani de apa si o fierbem bine. Punem pasta de ardei, rosiile Cirio, sucul de rosii, potrivim gustul de sare, oregano si busuioc( sa ne placa).


Intr-o tava mare adanca( eu am una de email), punem un strat de cartofi( bine scursi de apa), punem o jumatate din sosul de carne, deasupra o jumatate din sosul de smantana si ou, jumatate din cascavalul razuit, din nou un rand de cartofi, apoi cel de carne, sosul de smantana si cascavalul ramas.


Punem pentru 40 de minute la cuptor. Daca tava nu este prea incapatoare, mai scoateti din sos pe care il puteti adauga ulterior.


Este extrem de usor de facut, mai ales daca ai toate ingredientele pregatite din tmp...serviti musacaua cu smantana deasupra...e o bunatate :)


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (52)

tanyapatap 1

02.05.2014, 19:22

RuxyRux 1

02.05.2014, 21:28

Krystyan Trendy 1

15.05.2014, 22:11

foarte gustoasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!