Musaca de cartofi cu carne (altfel)

de ela in Vita, 7 Dec 2011 | 11585 vizualizari

 

e musaca si nu e :)))

 

INGREDIENTE

  • 700 g muschi de vitel
  • 1,5 kg cartofi
  • 1 fir de praz mai mare
  • 2 linguri faina
  • 750 ml supa (eu am avut de curcan)
  • 50 gr branza rasa
  • 1 cub concentrat de vita
  • lapte
  • 1 pachet unt
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • vegeta de legume
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu carne (altfel):

Punem carnea in robotul de bucatarie si o tocam.Taiem marunt prazul si il punem la calit in putin ulei,apoi adaugam carnea tocata,sare,piper si cimbru dupa gust.Lasam la foc potrivit cateva minute,amestecand din cand in cand,pana se albeste putin carnea.Se pune faina si lasam 3minute,turnam supa si lasam sa fiarba vreo 30minute,amestecand din cand in cand si mai punem apa daca trebuie,punem si cubul de vita.Egata cand a scazut zeama si de abea acopera carnea.

Intre timp curatam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare si vegeta,20minute.Scurgem zeama si pregatim un pireu cu lapte si putin unt.

Punem carnea intr-un vas termorezistent,nivelam apoi punem pireul,presaram telemeaua,punem cateva cubulete de unt si dam la cuptor,la foc potrivit vreo 60minute,pana se rumeneste frumos compozitia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu carne (altfel)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

MIUTA 1

09.12.2011, 23:14

Foarte buna

MVMih 1

16.12.2011, 16:14

Ela...reteta e altfel si e bine. As incerca si eu ...dar cred k nu mai e....asa ca sa mai faci

ela 1

16.12.2011, 16:56

Mihule...ce-ar fi sa iti faci? ,pe unde ai disparut in ultimul timp?

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca cu carne de vita si cartofi fierti