Musaca din legume,cu carne de pui.

de dicarmencitta1957 in Pui, 1 Iun 2010 | 4701 vizualizari

 

by dicarmencitta1957
Aceasta musaca este foarte buna si noua ne place foarte mult,deoarece este cu carne tocata din piept de pui.

 

INGREDIENTE

  • 1,500 gr carne de pui tocata.
  • 3 vinete.
  • 3 ardei capia rosu copt.
  • 10-12 cartofi de salata.
  • 1 pahar suc de rosii.
  • 1 ceasca de lapte.
  • 25 gr unt.
  • 2 sau 3 linguri de ulei de masline presat la rece.
  • 150 gr parmesan ras sau un cascaval mai tare.
  • condimente:sare,piper roz proaspat macinat,magia aromelor cu gust de gaina de la Knorr.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca din legume,cu carne de pui.:

Punem cartofii la fiert in apa cu putina sare.Vinetele le tai rondele si le presar cu sare pe ambele parti si le las sa-si lase acea zeama din ele,dupa care le pun pe un prosop de hartie absorbant.


Intre timp pregatim carnea tocata din piept de pui,amestecata cu condimentele ce le dorim,eu am pus magia aromelor cu gust de gaina,pentru ca nu are niciun pic de sare,sunt doar legume uscate.Calim carnea de pui in 2 sau 3 linguri de ulei de masline presat la rece,la urma punem 1 pahar de suc de rosii,ca sa se omogenizeze carnea,dupa care o dam deoparte.


Cartofii dupa ce au fiert eu ii clatesc cu apa rece ca sa pot sa-i curat de coaja.Cartofii curatati ii pisez cu o furculita si trecem la aranjarea preparatului intr-o tava de teflon.Punem un rand de cartofi pisati,un rand de vinete rondele,un rand de carne si asa pana sus,unde am pus ardei rosu capia copt.


Musacaua aceasta a fost foarte buna,ardeiul copt i-a dat o aroma super-gustoasa.Pofta buna !!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca din legume,cu carne de pui." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

mena29 1

10.07.2010, 23:06

babi5 1

14.12.2014, 16:02

babi5 1

14.12.2014, 16:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!