Muschi de porc la tava

de alilianaa in Porc, 3 Ian 2016 | 942 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,200 g muschi de porc
  • o lingurita unt
  • sare
  • o ceasca ulei
  • 2-3 foi dafin
  • un varf de lingurita de cimbru
  • 7-8 catei de usturoi
  • 7-10 boabe de piper
  • apa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de porc la tava:

Muschiul de porc se curata de pielite, grasime nefolositoare etc. Cu varful cutitului realizam niste,, copci" in care introducem cate un catel de usturoi, Ungem bine muschiul cu sare, unt, cimbru. Intr-o tigaie punem putin ulei la incins. Cand este gata, punem carnea. Lasam carnea cate 2-3 minute pe fiecare parte pana face o crusta. Transferam carnea intr-o tava, adaugam uleiul din tigaie peste carne in tava, punem foi de dafin , piper boabe, cativa catei de usturoi, putin ulei ( daca mai este nevoie) si apa. Pret de o ceasca si jumatate ( cca 200 ml). Daca vi se pare mult,puneti mai putina. Am introdus tava la cuptor si am lasat-o 15 minute, dupa care scoatem carnea si o rasucim putin, avand grija sa o stropim cu sucul din tava. Mai lasam si tava la cuptor pentru 30-de minute si oprim aragazul.


Se taie felii si se serveste dupa preferinta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc la tava" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (18)

Rocsi 1

04.01.2016, 19:05

Bun si satios!

reisnaor_2006 1

04.01.2016, 20:19

o bunatate

alilianaa 1

04.01.2016, 20:20

multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!