Muschiulet de porc cu sos de smantana si salvie

de La Ancuta in Porc, 29 Mar 2012 | 4009 vizualizari

 

O combinatie minunata de smantana cu salvie si carne de porc.

 

INGREDIENTE

  • 2 muschiuleti de porc
  • 2 felii sunca
  • 2-3 linguri cascaval ras
  • 150 ml smantana dulce
  • 500 ml supa
  • salvie
  • sare, piper
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura amidon (optional)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc cu sos de smantana si salvie:

Spalam carnea si o stergem cu un servet. Taiem fiecare muschiulet in jumatate iar apoi taiem pe fiecare bucata cate un buzunar. Condimentam cu sare si piper. In buzunar presaram putina salvie uscata apoi punem sunca taiata marunt si cascaval dat pe razatoarea cu ochiuri mici.


Inchidem buzunarul cu scobitori.


Intr-o cratita incingem uleiul si prajim muschiuletii pe toate partile. Adaugam supa si lasam la fiert 20-30 de minute, la foc mic.


Scoatem apoi carnea pe o farfurie. Scoatem scobitorile si acoperim.


In cratita in care am fiert carnea adaugam smantana si salvie uscata. Daca sosul este prea subtire putem sa adaugam o lingura de amidon desfacut in putina apa. Lasam sa dea un clocot, potrivim gustul de sare si stingem focul.


Servim muschiuletul cu sos langa o garnitura de paste.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu sos de smantana si salvie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

La Ancuta 1

17.05.2012, 12:16

si mie imi place cimbinatia

Bya Ralu 1

20.03.2013, 19:24

ce super aratafavo

La Ancuta 1

20.03.2013, 21:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32