Muschiulet de porc impanat, cu diferite feluri de piureuri

de nico15 in Porc, 26 Mar 2011 | 4790 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •      300-350 g muschi de porc
  •      6 bucati de bacon
  •      3-6 fire de ceapa verde sau praz
  •      sare, piper,
  •      nucsoara
  •      120 g unt
  •      ulei
  •      2 cartofi
  •      2 morcovi
  •      2 pastarnaci



Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc impanat, cu diferite feluri de piureuri:

Se ia bucata de muschi se taie in trei bucati dar nu pana sus, se lasa baza de unde se incepe impletitura.


Pe fiecare bucata de carne se pune un fir de ceapa verde si 2 fasii de bacon, dupa care se impleteste iar la final se va prinde cu o scobitoare.

Se unge cu ulei si se condimenteaza cu sare si piper.

Dupa ce au fost in preabil curatate legumele se pun separat la fiert.

Muschiul se da la cuptor 25 de minute la 180 de grade.

Veficam daca legumele sunt fierte si trecem la prepararea piureurilor, adaugand unt si condimentand piureul de pastarnac cu nucsoara, piureul de morcov cu curry si piureul de cartof cu piper alb. Acestea se aseaza pe farfurie cu ajutorul si formei unei linguri.

Pofta Buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc impanat, cu diferite feluri de piureuri" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

nico15 1

27.03.2011, 16:50

Haideti la masaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Lau 1

27.03.2011, 17:29

am vemit

mamaieelena 1

28.03.2011, 23:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!