Muschiulet umplut

de Alexa in Porc, 9 Iun 2009 | 9040 vizualizari

 

Prima reteta pe bucataras

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet interior
  • 200 gr carne tocata
  • condimente
  • 12-13 cartofi noi
  • 5-6 linguri smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet umplut:

Muschiuletul se gaureste pe interior cu un cutit lung, se introduce in interior carnea tocata care se condimenteaza dupa gust, apoi tot muschiuletul se tavaleste prin sare amestecata cu piper si boia dulce. Se aseaza in tava, se stropeste cu ulei si de introduce in cuptorul incins.
Eu am o tava cu capac, si l-am acoperit in cuptor ca sa se gateasca inabusit. Intre timp am curatat cartofi noi, i-am spalat bine, i-am sarat si dupa circa 20 de minute i-am adaugat peste muschiulet, am adaugat un pahar cu apa si am acoperit iar.
Se mai lasa la cuptor acoperiti circa 20-30 de minute, apoi se scot si se servesc cu smantana.

 

RETETA IN IMAGINI

Muschiulet umplut-0
Muschiulet umplut-1

COMENTARII (5)

Alexa

Alexa 1

10.06.2009, 15:38

Mii de Multumiri....

Bucataras Dragos

Bucataras Dragos 1

10.06.2009, 18:02

nadina73

nadina73 1

21.08.2010, 00:49

felicitari

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!