"MUSTATILE" sotului

de DIANA B in Porc, 29 Iul 2011 | 3498 vizualizari

 

Zambiti ? La fel am procedat si eu cand am vazut postarea lui Lili , doar ca a ei se numea ,,Mustatile bunicului" . Lili a fost inspiratia mea , si-i multumesc ! Eu am facut ceva adaugiri , dupa gustul si inspiratia mea si i-am modicat si denumirea , eu avand un mustacios acasa , zic hai , sa fie si el prezent pe BUCATARAS . ro ...
Este o mancare simpla , usor de facut , doar ca-i botezata cumva altfel .

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne amestec
  • 1/2 pachet de spaghetti
  • 2 oua
  • 2 cepe
  • 50 gris
  • 1 capatana de usturoi
  • 3 rosii mari
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras rosu (eu n-am avut ...)
  • piper macinat
  • boia dulce
  • sare sau concentrat de legume
  • 4-5 ciuperci marisoare
  • frunze de telina
  • frunze de patrunjel ptr decor
  • 3-4 lg de ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "MUSTATILE" sotului:

Se curata , se spala si se taie legumele dupa preferinta (eu am tocat ceapa julienne , ardeiul si usturoiul cubulete si felii , frunzele de telina marunt) si se dau la calit cu putin ulei , condimentandu-se dupa gust ; cand acestea s-au inmuiat , am adaugat si ciupercile spalate , dar nedespielitate tocate felii , continuindu-se calirea . Am adaugat si rosiile fara coaja , taiate rondele . Separat am pregatit ,,Mustatile" astfel : carnea am tocat-o ca ptr sarmale , am adaugat oua , sare si putin piper si grisul ca liant , firele de spaghetti le-am rupt in doua . Am facut turtite din carne , am asezat pe fiecare cateva fire de spaghetti si-am relizat niste ,,acadele" , ca-n poza . Cand au fost facute toate , le-am asezat in cratita cu legume , dar cu mare grija , sa nu se atinga pastele intre ele , dar nici crochetele de carne ... nu-i complicat , doar ca tre' sa avem grija ca focul sa fie destul de mic , sa nu clocoteasca totul si sa rezulte altceva .


Se poate servi "MUSTATA SOTULUI" alaturi de salata de rosii , sau de castraveti murati .

 
Daca ti-a placut reteta noastra ""MUSTATILE" sotului" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (89)

DIANA B 1

27.10.2011, 10:13

Seno , nu ti-ar placea sa-l ai in casa , sau nici cei pe care-i intalnesti ?
Incerca reteta , si daca nu-ti plac pastele , pe astea le vei savura cu siguranta (nici mie nu-mi prea plac pastele )

DIANA B 1

27.10.2011, 10:14

Bunica , este chiar mare dilema lui Medi ...

DIANA B 1

27.10.2011, 10:14

Mamaieelena , ms de vizita

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Tocanita cu carne de porc