Musuroi de cartita

de ralu_ca in Prajituri, 12 Mai 2013 | 4889 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 7 linguri faina grau
  • 3 linguri cacao neagra
  • 1 plic praf copt
  • 1 vf cutit sare
  • 1 fiola esenta rom
  • 1 cescuta ulei
  • 1 cescuta apa

Umplutura:

  • 200 ml frisca lichida
  • 500 ml smantana
  • 4 linguri zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 plicuri gelatina ( 20 g )
  • 50 g ciocolata tocata
  • cacao pt pudrat
  • 3-4 banane
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musuroi de cartita:

Blatul: Galbenusurile se fraca cu uleiul si apa. Albusurilecu putina sare le batem cu mixerul foarte bine, apoi adaugam zaharul si mixam pana se topeste. Faina se cerne impreuna cu cacaua si praful de copt si se adauga peste albusuri. Se adauga si galbenusurile omogenizand compozitia. Intr-o forma rotunda in care am pus hartie de copt, turnam compozitia si introducem la cuptorul preincalzit approx 40 min.


Intr-un vas amestecam frisca cu smantana, zaharul pudra, zaharul vanilat si mixam cateva minute, apoi adaugam gelatina ( preparata asa cum scrie pe plic ). La final se adauga si ciocolata tocata si introducem vasul la rece.


Dupa ce am scos blatul de la cuptor, se lasa sa se raceasca. Cand acesta s-a racit il scobim obtinanadu-se o adancitura in care se aseaza bananele curatate. Se toarna crema peste banane. Miezul de la blat se faramiteaza si se pune peste crema. Sepreseaza usor cu mana dupa care se pudreaza cu cacao.


Se lasa la rece si este bun de servit!


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Musuroi de cartita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

CookieMonster 1

12.05.2013, 23:13

Panacris 1

18.06.2013, 09:34

Pushaa 1

28.08.2014, 11:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!