Negresa

de Gergiana S in Prajituri, 31 Dec 2013 | 2981 vizualizari

 

O prajitura taree buna si usor de facut.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • zahar 1 cana (250ml) si jumatate
  • 1 cana lapte
  • 2 cani faina
  • 2-3 linguri cacao
  • un praf de copt
  • 1 pachet unt
  • esenta de rom
  • nuca de cocos,nuca macinata(optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa:

Intr-o craticioara se pune zaharul, laptele si cacaoa si se pun pe foc pana ce zaharul se topeste.Se trage de pe foc si se adauga untul la temperatura camere si esentai.Se amesteca pana ce se topeste unutul complet.din compozitia obtinuta se opresc 15linguri ce vor servi drept glazura.Se lasa sa se raceasca complet.


Se separa ouale.Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, iar galbenusurile se incorporeaza pe rand in compozitia de cacao,amestecand cu un tel.Apoi se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt.La fianl se incorporeaza spuma de albus si se amesteca cu o spatula de joc in sus pentru a nu se lasat spuma.Se omogenizeaza bine.


Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se toarna compozitia si se da a cuptorul preincalzit la foc mediu, pana ce trece testul scobitorii.


Cat este calda, se toarna peste prajitura cele 15 lg de glazura oprite anterior.Se presaranuca de cocos, zahar pudra,nuca macinata, ce vrea fiecare.Se lasa la racit dupa care se portioneaza si se serveste:)

 

TIPS-URI

1

in blat puteti incorpora nuca maciinata

2

pentru un blat pufos si o negresa crescuta este indicat ca toate ingredientele sa fie la temperatura camerei

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

MotanLaOale 1

31.12.2013, 21:24

Pushaa 1

05.01.2014, 12:09

Zamfira 1

10.01.2014, 21:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu nuca si ciocolata