Negresa cu nucă - de post

de elucubratiiculinare in Prajituri, 21 Mar 2012 | 13501 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 căni apă,
  • 1 cană zahăr,
  • 5 linguri cu vârf de cacao,
  • 1 pachet margarină,
  • 3 linguri magiun de prune,
  • 2 căni făină albă,
  • 10 g praf de copt,
  • 1/4 linguriță bicarbonat amoniu,
  • o lingură zeamă lămâie,
  • o cană nucă.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu nucă - de post:

Cernem făina cu praful de copt într-un castron. Amestecăm apa cu zahărul într-o oală de inox ( ceva mai mare pentru că în ea vom amesteca toate ingredientele). Se pune oala pe foc și amestecăm până se topește zahărul, adăugăm cacao și amestecăm bine. Se aduce la fierbere și se lasă să sea căteva clocote, amestecând constant. Se dă oala la o parte de pe foc și se adaugă margarina tăiată cubulețe. Înainte de a pune toată margarina, să ungeți bine tava în care vom coace negresa. Amestecăm până se topește toată margarina. Adăugăm magiunul și apoi făina treptat, amestecând cu un mixer. Adăugăm bicarbonatul de amoniu stins cu zeama de lămâie. La sfârșit adăugăm și nuca măcinată, dar nu foarte fin.


Compoziția se pune în tava unsă și se dă la cuptor pentru 30-40 minute la 180 grade C. Se lasă să se răcească în tavă, după care se va tăia pătrățele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu nucă - de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

Slow Cooker 3.5L Red

- 23 %
219.99 lei
169.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

nicole82 1

27.09.2013, 14:31

si praf de copt si bicarbonat?..hmmm...

marcelika 1

27.09.2013, 23:51

draga nicole82, sunt de acord cu tine....nici eu nu vad de ce aceasta combinatie, dar poate ca e ok ,....arata ft bine negresa...

elucubratiiculinare 1

10.10.2013, 09:05

nicole82, marcelika
Incercati si o sa vedeti de ce

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4328 puncte

Mitinita

4091 puncte

Gherca Daniela

3906 puncte

Rocsi

3502 puncte

katty

3243 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chiftelute cu naut si legume
  • 27

    V

  • 28

    S

  • 29

    D

  • 30

    L

  • 01

    MA

  • 02

    MI

  • 03

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Negresa cu gem de gutui (de post)