Noodles thailandezi cu nuci caju si condiment de ceapa verde, ardei iute si muguri de fasole

de hanna in Spaghete, 30 Iul 2015 | 1113 vizualizari

 

Am vazut un documentar in care se prezenta de ce taiteii noodles sunt atat de sanatosi; provin dintr-o planta radacinoasa cu o cantitate mai mare de amidon decat cartoful. Prin semi prepararea lor acestia lasa in urma orice urma de amidon, si iau in consistenta atat de multa apa, incat unii taitei noodles sunt complet transparenti.

Pentru cina de astazi eu am folosit noodles din ou, pentru ca nu se rup asa usor.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de taitei noodles
  • o mana de nuci caju sau alune de padure
  • o mana de muguri de fasole
  • putina varza alba ( intr-un final eu nu am mai folosit-o)
  • 2 cepe verzi
  • 2 ridichi
  • 1 ardei mic iute
  • 1 lamaie pentru stors sucul
  • sos de soya ( eu am folosit sos de soia dulce cu usturoi si ghimbir)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Noodles thailandezi cu nuci caju si condiment de ceapa verde, ardei iute si muguri de fasole:

Puneti taiteii noodles la fiert intr-o oala cu apa sarata si putin ulei - 5 min-.


Spalati legumele.


Intr-o tigaie, puneti putin ulei si prajiti repede si la foc mic nucile caju sau alunele, cateva secunde, pentru ca se pot arde foarte usor. Lasati la scurs pe un servet. Pastrati uleiul din tigaie.


Intr-un robot de bucataire puneti ceapa verde, ardeiul iute si putin suc de lamaie (daca aveti un cutit bun tocati totul fin). In uleiul unde ati prajit nucile, adaugati amestecul din robot, sosul de soia dupa preferinta si mugurii de fasole. Lasati la gatit la foc mic cca 3 minute. Adaugati taiteii noodles. Invartiti usor cam 1 minut pana se amesteca bine toate ingredientele.


La final presarati cu nuci caju si ridichi proaspete ( si varza alba daca ati ales )

 

TIPS-URI

1

Nu fierbeti taiteii mai mult de 5 minute pentru ca isi vor pierde gustul si consistenta.

2

Daca taiteii se lipesc mai adaugati putin ulei si mestecati usor, sa nu se rupa.

3

Aceasi reteta se urmeaza si daca in loc de noodles se pun spaghete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Noodles thailandezi cu nuci caju si condiment de ceapa verde, ardei iute si muguri de fasole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

Andreea Caroline 1

03.08.2015, 13:54

MotanLaOale 1

03.08.2015, 13:56

Gicuta69 1

10.08.2015, 11:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Risotto cu ciuperci si parmezan
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu ton,ceapa verde si smantana