Nuci cu crema de ciocolata

de Criss in Prajituri, 24 Apr 2013 | 17217 vizualizari

 

Stiti ce fac cei care nu au de lucru? Isi cauta....Asa si eu, in ziua libera de 8 Martie, daca tot n-a trebuit sa merg la serviciu, mi-am cautat de lucru....Si mi-am gasit.....
Cu cateva zile in urma am primit de la niste prieteni o forma de nuci pe care mi-o doream de mult. Oare de ce???? OMG !! daca stiam ce ma asteapta!
Si cum va spuneam, m-am apucat de facut coji de nuci. Nuci impropriu spus. Sunt mari cat niste...degetare. Am reusit sa le umplu cu coada unei lingurite, deci va imaginati cam cat de mari sunt. Asa unite, sunt cam de marimea unor corcoduse. Pana la urma am reusit sa le fac, dar nu va spun cum arata bietul meu aragaz si bucataria mea de 4 mp. :D Si cat am frecat pe urma la forma de nuci de mi-au sarit ochii. Dar m-am lecuit si cel putin in urmatorii 100 de ani nu mai vreau sa aud de nuci. :D

 

INGREDIENTE

  • Pentru coji am folosit:
  • - 3 oua
  • - 1 cana ulei (250 ml)
  • - 1 cana zahar
  • - 1 praf de copt
  • - esenta de vanilie
  • - zahar vanilat
  • - 550 g faina
  • Crema:
  • - 300 ml smantana pentru frisca
  • - 200 g ciocolata (amaruie+lapte)
  • - 8 biscuiti zdrobiti cat mai fin (am pus resturi de la coji)
  • - esenta de rom
  • - 5 linguri de nuci macinate sau doar zdrobite
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Nuci cu crema de ciocolata:

Se bat ouale cu zaharul, vanilia si uleiul, apoi se adauga faina amestecata cu praf de copt. Din aluatul obtinut se modeleaza bilute, care se pun in forma bine incinsa si se coc pe flacara mica pana devin usor maronii. Se coc destul de repede, asa ca atentie sporita. (daca va incumetati)


Nu stiu daca se vede cat de mici sunt bilutele din aluat. Ei bine, cand a venit randul sa le pun in forma, am impartit fiecare biluta in doua, pentru ca erau prea mari!


Si asa arata cojile de nuci.


Si acum urmeaza o alta etapa din munca de chinez batran. :D Umplutul cojilor, care sunt atat de mici incat am reusit sa pun crema doar cu coada unei lingurite. Crema e un ganache de ciocolata, cu rom, nuci prajite si macinate si resturile din coji macinate si ele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Nuci cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 29 %
239.99 lei
169.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (43)

claudiaO 1

17.06.2014, 15:03

ce bune sunt
am si eu un aparat din mosi stramosi, pe care fiert soacra'mea in soda...si nu reusec sa mai lipesc grasimea de el ...mi se lipesc toate nucutele

Rahela Velicu 1

29.08.2016, 19:01

Criss 1

30.08.2016, 06:13

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

9081 puncte

Rocsi

5723 puncte

mirela0911

3857 puncte

katty

3367 puncte

mihaelar63

3252 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert salam de biscuiti de post
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

RETETA RECOMANDATA
Vanillekipferl – fursecuri cu vanilie