Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor

de AndreeaJ in Aperitive / Garnituri, 7 Iun 2011 | 3094 vizualizari

 

Varianta mai putin calorica, sa zicem asa :), a simplei omlete de dimineata. Avantajul e ca e mult mai usoara, nu are ulei si poate fi consumata si a doua zi. In plus, putem pune in ea cam ce gasim prin frigider si prin camara.

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 200 g ciuperci
  • 150 g porumb dulce
  • 150 g telemea
  • 150 g cascaval (afumat am pus eu)
  • 75 ml smantana dulce
  • 2 lingurite unt
  • 1 lingura pesmet
  • sare, piper
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor:

Am taiat ciupercile felii mai mari, le-am pus la calit intr-o lingurita de unt, le-am sarat si piperat si le-am lasat la calit pana a scazut tot lichidul pe care si-l lasasera,

Branza am dat-o pe razatoarea cu ochiuri mari, cascavalul razatoarea cu ochiuri mici, am separat galbenusurile de albusuri, galbenusurile le-am amestecat cu smantana lichida. Am adaugat ciupercile calite, apoi porumbul, branza rasa, cateva linguri din cascavalul ras, si apoi mararul tocat marunt. Albusurile le-am batut spuma cu un praf de sare si le-am adaugat incet compozitiei de galbenusuri, am uns o tava de tarta cu unt si am tapetat-o cu pesmet, am turnat compozitia in ea, iar deasupra am presarat cascavalul ras. Am dat la cuptorul incins pentru 25 de minute.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-0
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-1
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-2
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-3
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-4
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-5
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-6
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-7
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-8
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-9
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-10
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-11
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-12
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-13
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-14
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-15
Omleta cu ciuperci si porumb la cuptor-16

COMENTARII (23)

ionela2682

ionela2682 1

08.06.2011, 19:40

Bya Ralu

Bya Ralu 1

03.05.2012, 10:19

ralu_ca

ralu_ca 1

07.03.2013, 15:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!