Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz

de Bucataras Diana in Aperitive / Garnituri, 10 Ian 2017 | 121 vizualizari

 



Aveam niste sfecla ratacita prin camara, niste carnati prajiti pe care nu am apucat sa ii mancam, iar oua am intotdeauna in casa, si uite asa a aparut aceasta omleta gustoasa si satioasa. Nu o sa scriu cantitatile exacte, deoarece cantitatile depind de tava pe care o veti folosi si de gusturile fiecaruia.

 

INGREDIENTE

  • 1 sfecla
  • 1 morcov
  • 4 oua
  • 2 carnati prajiti de casa, afumati si neafumati
  • 1 praz
  • 1 ardei gras
  • 1 fir ceapa verde
  • 100 gr branza afumata de capra
  • 2 lg iaurt
  • seminte de in
  • fulgi de ovaz
  • sare
  • piper
  • ienibahar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz:

Punem sfecla in cuptor sa se coaca (am copt-o pe jumatate) si pregatim celelalte ingediente: dam morcovul pe razatoare, tocam prazul, ceapa si ardeiul, taiem carnatii si branza cubulete. Dupa ce s-a racorit sfecla, o dam si pe aceasta pe razatoare. Incingem putin ulei intr-o tigaie incapatoare si punem la calit prazul, apoi ardeiul si ceapa verde. Amestecam. Dupa cateva minute punem morcovul, apoi sfecla. Amestecam din cand in cand. Adaugam carnatii si daca este cazul, un pic de apa calduta. Punem si cubuletele de branza si lasam cateva minute. Intre timp spargem ouale intr-un castron, le batem cu 2 linguri de iaurt si adaugam seminte de in si fulgi de ovaz. Asezonam compozitia de legume si carnati cu sare, piper si ienibahar si oprim focul. Ungem o tava cu ulei, punem amestecul de legume si carnati si deasupra ouale batute. Dam la cuptor pana se fac ouale. Servim cu ketchup de casa sau cu muraturi. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-0
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-1
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-2
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-3
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-4
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-5
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-6
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-7
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-8
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-9
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-10
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-11
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-12
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-13
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-14
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-15
Omleta la cuptor cu sfecla, seminte de in si fulgi de ovaz-16

COMENTARII (17)

anca_rm

anca_rm 1

11.01.2017, 10:34

interesanta reteta ta Diana

dantes

dantes 1

11.01.2017, 13:12

Interesanta!

diaconta

diaconta 1

11.01.2017, 20:48

Nu am incercat combinatia dar cred ca a fost foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!