Orez cu lapte (reteta video)

de JamilaCuisine in Dulciuri, 10 Oct 2013 | 20116 vizualizari

 

Dragii mei, ce ziceti de niste orez cu lapte? Dar nu orice orez cu lapte ci unul cremos, delicat cu aroma de vanilie adevarata si cu gust subtil de lamaie. Sunt sigura ca orezul cu lapte este desertul copilariei tuturor. Era desertul cel mai usor de facut, in special la tara unde aveam lapte gras si bun de vaca. Bineinteles ca bunica mea nu folosea pastai de vanilie sau coaja de lamaie. Punea zahar si uneori putina scortisoara, daca avea adusa de mama “de la oras”. Ni-l servea in strachina (farfurie din lut) si deasupra ne punea chisalita, un gem gros de prune in care nu punea niciodata zahar si care totusi era dulce si aromat. Il mancam repede, aproape pe nerasuflate si era atat de bun, mai bun ca orice alt desert. Imi amintesc ca mereu mai voiam, parca niciodata nu se saturam pana nu-l mancam pe tot. Imi aduc aminte cu drag de acele vremuri si uneori as mai vrea sa fiu acolo. noi, toti trei si bunica.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez
  • 1 litru lapte
  • 5 linguri de zahar
  • o pastaie de vanilie
  • coaja de la o lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu lapte (reteta video):

Intr-o cratita puneti laptele la fiert. Cu un cutit ascutit taiati pastaia de vanilie pe lungime si tot cu ajutorul cutitului indepartati semintele din interiorul pastaii. Puneti semintele in lapte, adaugati si pastaia si lasati laptele sa ajunga la punctul fierbere. Adaugati apoi orezul si fierbeti pana ce orezul este bine fiert. Adaugati zaharul si amestecati pana acesta s-a topit complet. Opriti focul si lasati orezul sa se raceasca putin. Serviti apoi orezul dupa preferinta. Eu l-am pus intr-un pahar si am alternat straturi de orez cu lapte si de dulceata de fructe de padure facuta de mine.


Pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu lapte (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Rocsi 1

10.10.2013, 22:45

Ce fain arata

JamilaCuisine 1

11.10.2013, 13:36

Multumesc tare mult tuturor!!!!

Dana_Retetegg 1

10.11.2013, 17:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!