Orez cu legume

de Georgiana78 in Mancaruri de post, 12 Mar 2012 | 1551 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cani orez bob lung
  • 1/2 conserva porumb
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 2 cepe medii
  • 1 morcov
  • 1 albitura
  • 1/4 telina
  • 1 ciuperca mare
  • 5 linguri ulei
  • 4 cani apa fiarta
  • sare dupa gust
  • piper
  • patrunjel pt. decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

- am spalat orezul in mai multe ape si l-am lasat deoparte


- am pus apa la fiert intr-un vas


- am curatat legumele; ceapa am taiat-o marunt si am pus-o la calit incratita in care vom face orezul in ulei si putina apa dupa care am dat radacinoasele prin razatoarea mare si le-am adaugat peste ceapa apoi am taiat ardeiul si ciuparca cubulete si am adaugat-o peste ceapa si am pus si porumbul si orezul si am lasat la foc mic 10 min.


- am pus apa fiarta,sarea si piperul, am amestecat putin dupa care am lasat la foc mic 17 min. cu capacul pus fara a mai amesteca si am dat cratita deoparte. Se lasa cel putin 10 min. inainte de servire.


Este delicios, sanatos si hranitor!


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate servi cu fructe de mare fierte separat cu sare (calamari, creveti, caracatita baby, scoici) ; noi asa am servit dar am uitat sa fac poza inainte si nu am mai avut fructe de mare pt. poza.

2

Fructele de mare sunt de post si sunt bune pt. cei ce se simt mai slabiti din cauza postului deoarece contin multe proteine si minerale!

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Georgiana78 1

13.03.2012, 22:24

despre problema cu fructele de mare, da, sunt de post, eu mi-am intrebat duhovnicul si mi-a spus ca sunt de post si intr-adevar asa cum a spus si pusikmea se mananca in zilele cu dezlegare la untdelemn si vin!
Va multumesc pt aprecieri si....

oana_pisicutza16 1

09.04.2012, 21:38

foarte bun orezul

Georgiana78 1

09.04.2012, 22:31

Ma bucur ca iti place, Oana!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06