Orez cu legume si carne de porc la oala de lut

de Constelatialeu in Porc, 2 Apr 2020 | 704 vizualizari

 

O combinatie care-mi place mult, orez si legume. N-am avut prea multe legume la indemana dar m-am descurcat cu ce am avut, tot ce pot sa spun este ca a iesit delicios. Imi place sa gatesc la foc mic si timp indelungat, ca vorba aia avem timp din belsug, nu ne da nimeni afara din casa.....asta ca sa fie in ton cu vremurile ce le traim. Sa fim sanatosi si sa trecem cu bine peste toate incercarile vietii.

 

INGREDIENTE

  • 1 pahar cu orez ( cu acelasi pahar masuram si apa )
  • 3 pahare cu apa
  • 1-2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei capia rosu
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1 lingura delikat home made
  • sare
  • piper
  • ulei pentru calit legumele
  • cca 500 g bucatele de pulpa de porc
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume si carne de porc la oala de lut:

Mai intai pregatim legumele, le curatam, spalam si taiem, ardeiul, morcovul si pastarnacul le taiem cubulete mici. Ceapa rosie si ceapa verde o taiem marunt. \


Intr-o cratita punem putin ulei, adaugam legumele, presaram un pic de sare si le calim cca 5-6 min, pana incep sa se inmoaie usor.


In oala de lut punem orezul spalat, adaugam si lingura de delikat. Peste legumele calite adaugam cele 3 pahare de apa si apoi turnam totul peste orezul din oala de lut, presaram putin piper si bagam oala la cuptor la foc foarte mic pentru cca 2 ore.


Separat spalam carnea o punem sa se prajeasca intr-o cratita, presaram putina sare deasupra. Cand carnea este gata, o scoatem din cratita si cu 20 min inainte sa stigem focul la cuptor, adaugam si carnea in orez, sa se imbine aromele.


Servim cu o salata de varza, muraturi sau cu ce prefera fiecare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume si carne de porc la oala de lut" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

7.5L Digital

- 22 %
899.99 lei
699.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

dantes 1

05.04.2020, 10:12

Gustos!

mirela0911 1

07.04.2020, 11:27

Aoleo, cum arata ...

mihaelar63 1

13.04.2020, 22:52

Place !!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciorba taraneasca de purcel
  • 25

    L

  • 26

    MA

  • 27

    MI

  • 28

    J

  • 29

    V

  • 30

    S

  • 31

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu ciupercute si sos tomat

de RODIMUR 7

ieri la 13:00

Varza fiarta la Crock-Pot

de Bunica 7

ieri la 10:03

 Corndog

pe 29.05 la 21:24

Sparanghel cu bacon și cartofi wedges

de Meea 4

pe 29.05 la 18:50

RETETA RECOMANDATA
Purcelus de lapte la cuptor,cu garnitura din legume si ciuperci