Orez cu linte si carne de pui

de Catalina L in Pui, 9 Oct 2018 | 2474 vizualizari

 

O reteta pe care o vedeam de ceva timp pe internet.
Iata a venit si ocazia s-o fac. Este o mancare simpla foare populara in Egipt si-n Orientul Mijlociu.
Puteti s-o faceti de post, este excelenta.
https://www.blogulluicatalina.com/2018/06/orez-cu-linte-si-pui-egipt.html

 

INGREDIENTE

Pentru Orez

  • 2 cepe
  • 1 lingurita de paprika
  • 1 lingura de curcuma/turmeric
  • 1 lingurita de zahar
  • 200 g de orez basmati
  • 125 g de linte
  • 1 mana de stafide
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/2 kub de pui
  • 2 lpnguri de verdeata tocata
  • ceapa prajita

Pentru pui

  • 250 g piept de pui
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita de curcuma/turmeric
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu linte si carne de pui:

Curatati ceapa si tocati-o marunt.

Puneti-o la prajit intr-o oala adanca in uleiul incalzit, impreuna cu paprika, zaharul si curcuma.

Adaugati orezul si lintea, rumeniti-le impreuna, puneti Kub-ul de pui si acoperiti cu apa.

Acoperiti si lasati sa fiarba la foc potrivit timp de 25 de  minute.

Adaugati apa fiarta daca trebuie- am pus in total in jur de 900 ml.

Puneti stafidele cand mai raman 10 minute si patrunjelul tocat la sfarsit.

Pregatiti puiul

Curatati usturoiul si tocati-l marunt.

Taiati puiul in bucatele.

Rumeniti carnea in uleiul incins intr-o tigaie.

Puneti sare, piper, curcuma si gatiti-o timp de 10 minute pe toate partile.

Serviti puiul cu garnitura orez-linte, decorati cu ceapa prajita, stafide, sos de curcuma etc.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu linte si carne de pui" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4847 puncte

oanapl

1550 puncte

mihaelar63

1439 puncte

madi_marin

1092 puncte

Rocsi

749 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crispy Strips