Organe de pasare la tigaie

de Ina in Ficat, 28 Oct 2012 | 1316 vizualizari

 

Daca tot taiasem 10 cocosi crescuti in curte, Costel a vrut sa-i fac "pomana ... cocosilor" :)))

 

INGREDIENTE

  • 10 pipote
  • 10 ficatei
  • 10 inimi
  • sare
  • piper
  • sos de soia
  • patrunjel verde
  • usturoi pentru mujdei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Organe de pasare la tigaie:

Dupa ce am curatat organele de pielite si le-am spalat in 2-3 ape reci pentru indepartarea sangelui, am stropit totul cu sos de soia, sare si piper.


Intr-o tigaie am incins putin ulei, apoi am pus pipotele si inimile la prajit. Ficatul l-am lasat un minut la microunde, pentru a-si defini mai bine forma si a nu se sfarma la prajit, apoi l-am adaugat in tigaia in care se prajeau deja pipotele si inimile.


Pentru a nu fi atoasa/ tare, cand carnea a devenit usor aurie am adaugat o cescuta de apa si am pus capacul, lasand sa se innabuseasca pana a scazut de tot partea lichida si carnea s-a rumenit frumos. Am trantit peste bucatelele de carne 3-4 catei de usturoi feliati si am amestecat bine . Dupa inca 2 minute am oprit focul si am presarat mult patrunjel verde.


Am servit cu mujdei de usturoi si mamaliguta calda.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Organe de pasare la tigaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (19)

mirela0911 1

28.10.2012, 17:01

Buuuun!

adry88 1

29.10.2012, 10:17

place mult

Sim0na 1

29.10.2012, 12:46

O idee excelenta a avut Costel Mi-ai facut o pofta..

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!