Ostropel de pasare

de carmenvlad in Pui, 19 Apr 2011 | 8306 vizualizari

 

Aceasta este varianta mea de ostropel.

 

INGREDIENTE

  • 4 copanele
  • 2 linguri faina
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 cepe potrivite
  • 1 lingurita secretul gustului de gaina
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 400 ml supa
  • 1 legatura patrunjel verde
  • Sare si piper proaspat macinat
  • 50 ml ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pasare:

Se spala copanelele si se pun la fiert intr-un litru de apa rece cu putina sare. Se spumeaza bine si se fierbe 30 de minute. Copanelele se prajesc in ulei, apoi se scot intr-un castron si se acopera cu un capac. In uleiul ramas se caleste ceapa, se stinge cu putina supa si apoi se adauga faina dizolvata in 300 ml supa. Se amesteca compozitia cu un tel (sa nu faca cocoloase) si se lasa sa fiarba pana cand are consistenta unei smantani. Se adauga pasta de tomate, boiaua de ardei, secretul gustului si usturoiul taiat marunt. Se potriveste de sare si piper si se pun in compozitie si copanelele. Se lasa sa mai fiarba 10 minute, se opreste focul si se presara patrunjel verde.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pasare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Cris2711 1

20.04.2011, 18:46

bun

elena1988 1

21.04.2011, 10:03

ryta 1

07.03.2014, 15:42

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Adinuta san

10080 puncte

mirela0911

6160 puncte

Rocsi

5870 puncte

Rahela Velicu

5330 puncte

RODIMUR

4920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dulceata de coacaze rosii/negre
  • 11

    J

  • 12

    V

  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Aripioare picante si crocante