Ostropel de pui

de Julie in Pui, 23 Aug 2010 | 7294 vizualizari

 

O mancare de vara, aromata ,cu sos de rosii dulce acrisor- "ca la mama acasa" ;)

 

INGREDIENTE

  • aprox. 500 g carne de pui
  • 5-6  catei de usturoi
  • 1-2 buc.  ceapa
  • 5-6 rosii
  • 100 ml vin alb
  • 200 ml supa (apa)
  • patrunjel verde, 1 foaie dafin
  • sare,vegeta,piper,cimbru,boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui:

Carnea de pui se portioneaza si se caleste in 2-3 linguri ulei. Dupa ce a capatat o

crusta crocanta se adauga vinul si se lasa sa fiarba 5-6 minute, sa se evapore.

Carnea se scoate apoi pe o farfurie.

In aceeasi tigaie se pun: ceapa tocata marunt si usturoiul taiat feliute subtiri.

Se lasa la calit pana cand ceapa se inmoaie si devine sticloasa.

Se adauga rosiile ,decojite si date pe razatoare si foaia de dafin.

Se potriveste gustul cu sare, vegeta,piper, cimbru, boia dulce.

Se lasa sa fiarba. aprox.10 minute ,apoi se adauga supa si se pun inapoi

in tigaie si bucatile de pui.

Se mai gateste pana cand sosul scade putin si se ingroasa.

Se opreste focul si se adauga patrunjelul tocat marunt.


Mancarea se serveste calda cu mamaliguta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Epilator IPL Homelight G945E

- 740 lei
1699.99 lei
959.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Julie 1

28.08.2010, 12:22

Corina,

Cris2711 1

09.02.2011, 18:37

Fantastic delicios

elena1988 1

22.03.2011, 18:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pui cu sos de rosii si usturoi