INGREDIENTE
- 10 oua
- Umplutura:
- 200 g ficat
- 1 ceapa mare
- 100 g unt
- sare si piper
- 2 linguri mustar
- 2-3 galbenusuri
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute:
Umplutura:
Ceapa taiata solzisori se caleste in unt.
Ficateii curatati si spalati se adauga in cratita si se fierb inabusit.Cand a scazut toata zeama se dau deoparte de pe foc si se lasa la racit.
Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga mustarul si galbenusurile. Toata aceasta compozitie se da prin blender, pana obtinem o pasta fina si omogena.
Ouale se spala apoi se fierb in apa cu sare si 1 lingurita de otet, timp de 15 minute. Se trec sub un jet de apa rece, apoi se curata de coaja. Cu un cutit bine ascutit se taie pe jumatate, dupa care se umplu cu pasta de ficat.
Se orneaza dupa preferinta.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
Rivka, eu am un set de ornat de la Quelle, cica ar fi mai de doamne ajuta decat cele din magazine. Dar nu e chiar ceea ce-mi doresc. Inca visez la niste ustensile de la Wilton, dar probabil ca le voi trece pe lista Mosului. 
Sa nu spuna ca nu l-am anuntat din timp. Incerca pe www.wilton.com Vei gasi acolo toate nebuniile posibile. 
bun
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
))
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
