Oua umplute pentru Halloween

de Andra_Constantinescu in Aperitive / Garnituri, 31 Oct 2016 | 806 vizualizari

 

Particip cu mare drag la concursul acesta, mai ales ca si mie imi place setul de servire care este ca premiu, care de altfel a placut la mai multe bucatarase, dar cu regretul ca nu am avut mai mult timp pentru a face ceva mai deosebit, asa ca am facut ceva simplu si rapid, dar foarte bun.

 

INGREDIENTE

  • 6 albusuri de la oua fierte tari;
  • doua galbenusuri fierte;
  • un galbenus crud;
  • un praf de sare;
  • jumatate de lingurita de mustar;
  • 4-5 linguri de ulei;
  • un castravete murat;
  • 3 felii de gogosar murat;
  • 6 frunze de salata verde;
  • 24 de masline negre.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute pentru Halloween:

Ouale fierte se curata de coaja si se taie in jumatati pe lung. Se scot galbenusurile.


Intr-un castron se prepara putina maioneza, astfel: se mixeaza doua galbenusuri fierte cu un galbenus crud, un praf de sare, jumatate de lingurita de mustar si 4-5 linguri de ulei, care se adauga putin cate putin.


Castravetele murat se curata de coaja, se toaca marunt si se stoarce de zeama, la fel se procedeaza si cu gogosarul.


Pe 3 platouri se aseaza cate doua frunze de salata verde, spalate si zvantate, apoi se aseaza cate 4 jumatati de albusuri.


Castravetele si gogosarul se amesteca cu maioneza, dupa care se umplu albusurile fierte cu aceasta compozitie.


Pe fiecare ou umplut se aseaza cate o maslina neagra, al carei sambure a fost scos, si dintr-o alta maslina cu samburele scos se taie 4 rondele, care la randul lor se taie pe jumatate. Acestea din urma se aseaza pe langa maslina de pe oul umplut astfel incat sa formeze piciorusele paianjenului-maslina.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute pentru Halloween" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

mirela0911 1

01.11.2016, 08:29

noiinbucatarie 1

01.11.2016, 10:30

ce frumoase sunt!

mihaelar63 1

01.11.2016, 22:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

7750 puncte

RODIMUR

6780 puncte

Rocsi

6760 puncte

oanapl

6010 puncte

mirela0911

4270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lasagna vegetariana
  • 05

    MA

  • 06

    MI

  • 07

    J

  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

RETETA RECOMANDATA
Oua umplute, cu sos