Strudel cu carne

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 26 Iul 2015 | 4351 vizualizari

 

De seara,repede sa nu ne incingem langa cuptor

 

INGREDIENTE

  • 275 g aluat foietaj
  • 280 g carne tocata
  • 3 morcovi mici
  • 2 cepe de apa(nu foarte mari)
  • 1/2 ardei gras rosu
  • marar
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • ulei pentru calit
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu carne:

Curatam morcovul si il radem pe razatoarea mica,ceapa o taiem marunt iar ardeiul cubulete mici.Legumele le amestecam cu carnea,adaugam sare si piper dupa gust si punem amestecul intr-un tuciulet in care am incins ulei.Calim amestecul pana se inmoaie ardeiul,apoi scoatem din tuciules,avem grija sa scurgem bine de ulei.Adaugam mararul tocat si un ou intreg si albusul de la al doilea ou,omogenizam.Impartim aluatul in 8 bucati,asezam pe fiecare amestecul de carne si legume,pliem fiecare strudel si cu o furculita apasam marginile sa nu se desprinda la copt.Crestem fiecare strudel si-l ungem cu galbenus de ou.dam tava la cuptorul preincalzit,cand incep sa se rumeneasca sunt gata.Le scoatem din cuptor si le servim cu sos de rosii.Sunt bune si reci,asta daca mai apuca sa se raceasca....

 

TIPS-URI

1

sub tava cu strudele se pune un vas cu apa,sa nu se arda pe fund strudele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

mihaelar63 1

28.07.2015, 13:41

Ce buna tre sa fie

Bya Ralu 1

28.07.2015, 15:08

arata foarte bine

reisnaor_2006 1

29.07.2015, 09:55

o bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!