Pachețel din tortilla cu Mozzarella pane și pastramă afumată

de Satisfyyourcravings in Sandvisuri, 12 Dec 2012 | 2986 vizualizari

 

Aceasta este una din variantele de sandviș pe care prefer să le pregătesc pentru prietenul meu în zilele lucrătoare. Este simplu de făcut și nu durează foarte mult. În plus, este ușor de consumat și consistent.

 

INGREDIENTE

  • 100 grame Mozzarella tăiată felii
  • 1 ou
  • puțină sare
  • 4 linguri pesmet
  • 1 lingură făină
  • 1 lingură ulei
  • 4 felii pastramă afumată de vită
  • 1 tortilla
  • o bucată mică de castravete (20 grame) feliat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachețel din tortilla cu Mozzarella pane și pastramă afumată:

Oul se bate cu puțină sare, ca pentru omletă. 

Pesmetul și făina se așează în farfurii puțin adânci.

Se îmbracă feliile de mozzarella în faină, apoi ou și pesmet și din nou în ou și pesmet. 

Se prăjesc feliile în ulei la foc mediu pentru 1-2 minute pe parte. 

Se așează pe prosoape de hârtie sau un grilaj de metal. 

Se așează mozzarella, pastrama și castravetele în orice ordine doriți. Se aduce marginea dinspre noi spre centru, apoi marginile laterale spre  centru. Se învelește în hârtie de pergament sub formă dreptunghiulară pornind de la un colț, se rulează o dată, apoi de aduce baza hârtiei peste tortilla, apoi se rulează până la capăt. Vârful se rulează în jurul propriei axe pentru a împiedica ingredientele să se împrăștie sau se așează în pungă de hârtie pentru sandvișuri. 

TIPS-URI

1

Combinațiile de ingrediente pentru umplutută pot varia în funcție de preferințe, însă, din proprie experiență, vă recomand să nu folosiți pesto pentru că uleiul nu este absorbit de tortilla și sandvișul va fi uleios.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachețel din tortilla cu Mozzarella pane și pastramă afumată" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (26)

Cris2711 1

13.12.2012, 00:53

super

mihaelar63 1

13.12.2012, 02:11

Si eu un pachetel pentru gradinita . . Merg pana la gradinita din colt si vin inapoi

Satisfyyourcravings 1

13.12.2012, 10:16

E gata pana atunci!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta de cartofi la tigaie