De cand am acceptat provocarea Delikat pentru campania "Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale", am tot experimentat cu produsele inalt calitative din noua gama Delikat.
Acest preparat este unul din rezultatul experimentelor: pachetele de primavara delicate, proaspete, crocante cu un sos dulce-picant care completeaza perfect armonia de gusturi. Chilliul de la Delikat are o aroma puternica astfel incat chiar si o cantitate mica face toata diferenta.
INGREDIENTE
- 12-15 foi de orez
- 400 de grame fructe la alegere (eu am folosit kiwi, ananas, fructul pasiunii, struguri, zmeura, afine, portocale si banane)
- cateva frunze proaspete de menta
- sucul de la 1/2 lime
- sucul de la 1/2 portocala
- Pentru sosul picant:
- 1 mana zmeura proaspata
- 1 lingura miere
- 1 varf de cutit de chilli Delikat
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele de primavara cu fructe si sos picant de zmeura si miere:
Fructele se curata si se taie in bucati mici. Se amesteca apoi cu sucul de lime si portocala.
Intr-o craticioara, se incalzeste usor mierea impreuna cu chilliul. Atentie sa nu inceapa sa fiarba! Se adauga zmeura si se zdrobeste usor cu o furculita. Se mai lasa 1-2 minute, apoi se transfera in vasul pentru servit.
Se inmoaie foile de orez pe rand in apa rece cateva secunde. Se asaza pe o suprafata curata si se adauga bucati de fructe si frunze de menta in partea superioara a jumatatii de jos. Se aduce partea de jos a foii peste cea superioara, apoi marginile si se ruleaza cu grija pana la capat.
Se aseaza pe un platou si se servesc imediat cu sosul picant de zmeura si miere.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
