Paine

de lucy2002 in Piine, 15 Noi 2019 | 3932 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de faina 650
  • 40 gr drojdie proaspata
  • 1 lingura de zahar
  • 550 ml apa calduta
  • 2 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 1 lingurita de sare
  • un ou batut pentru uns
  • susan
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine:

 Drojdia se amesteca cu zaharul.

Peste drojdie adaugam apa calduta.

Cernem faina intr-un bol si amestecam cu sarea. Facem o gropita la mijloc, adaugam pe rand apa amestecata cu drojdia si framantam cu mana pana incorporam toata faina si apa, vom obtinem un aluat nelipicios. Adaugam uleiul si framantam bine . Lasam aluatul la dospit acoperit cu un servet si ferit de curent. Dupa ce aluatul s-a marit in volum il scoatem pe blatul de lucru infainat si-l framantam putin pentru a scoate bulele de aer. Impartim aluatul in patru parti egale. Luam cate o parte si o modelam. Vom avea patru baghete. Luam doua baghete si le trecem una peste alta , la fel facem si cu celelalte doua. Vom avea doua panici. Acum urmeaza ca cele doua panici sa le trecem una peste alata, le lasam sa creasca si inainte de a le da la cuptor le ungem cu ou batut si le presaram cu susan.

Introducem tava la cuptorul preincalzit la 200grade dupa care reglam cuptorul la o temperatura de 180grade. Este gata cand s-a rumenit frumos.

 

TIPS-URI

1

toate ingredientele sa fie la temperatura camerei

2

faina se cerne

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Gherca Daniela 1

17.11.2019, 10:58

frumoasa si gustoasa!

Rocsi 1

17.11.2019, 13:42

Este cea mai buna paine, cea pregatita in casa!

lucy2002 1

17.11.2019, 16:03

Multumesc frumos , tuturor!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Painici cu usturoi si verdeata