Paine cu cartof si ou

de Catalinaflorea in Piine, 15 Apr 2015 | 3432 vizualizari

 

Nu mananc paine des,dar painea de casa nu o refuz niciodata;mai ales cea cu cartofi

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina alba
  • 150 g cartofi
  • 25 g drojdie
  • 5 linguri ulei masline
  • 2 oua
  • lapte pentru framantat,circa 250 ml
  • sare
  • un ou pentru uns
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu cartof si ou:

Cartofii se taie si se pun la fiert cu sare.Cand au fiert se piseaza bine ca pentru piure.Drojdia se pune la crescut cu 2 linguri de faina,o lingurita de zahar si 5 linguri de lapte caldut.Cand creste se adauga peste restul de faina,se framanta putin apoi se adauga cartofii facuti piure,ouale,sarea si laptele(veti avea nevoie de mai mult sau mai putin,depinde de consistenta aluatului).Se framanta bine circa 15 minute,apoi se adauga uleiul de masline si se pune la dospit pentri o ora la loc cald.Dupa ce aluatul isi dubleaza compozitia se scoate si se modeleaza in funtie de preferinte,il puteti impleti sau forma un colac simplu.Se lasa in tava la rescut 20 minute se unge cu ou si se da la cuptor pentru 40-50 minute(170 grade).Cand se scaoate se uda cu apa cu zahar si se acopera cu un prosop curat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu cartof si ou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Irina 1

15.04.2015, 19:31

e minunata painea facuta in casa, iar cea cu cartofi e si preferata mea, iese parca, cea mai pufoasa.

mirela0911 1

15.04.2015, 19:55

Ce pufoasa e!

Rocsi 1

15.04.2015, 20:35

Rup un colt de paine calda

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de Pirojki cu cartofi

de Caty 2

pe 29.01 la 13:39

Reteta de aripioare de pui picante, cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

2019 puncte

mihaelar63

1303 puncte

mirela0911

1000 puncte

simona72

1000 puncte

Rocsi

872 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine englezeasca de casa