Paine cu masline si cascaval

de Rocsi in Piine, 10 Noi 2015 | 1321 vizualizari

 

A fost o paine absolut grozava. Pufoasa, cu o umplutura usoara si pe deasupra, am servit-o cu pate de casa. Se poate face cu orice umplutura, rupeti un colt, il serviti cu un pahar de lapte, putin iaurt si gata masa.

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
    • 500 gr faina
    • 1 plic drojdie uscata (7 gr)
    • 270-300 ml apa calduta
    • 25 ml ulei
    • 1/2 lingurita sare
    • 1 lingura zahar
    Pentru umplutura:
    • 150 gr cascaval
    • 4 linguri parmezan ras
    • 50 gr masline negre fara samburi
    • 1 lingura ulei de masline
    • seminte de dovleac
    • susan
    • mac
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu masline si cascaval:

Aluatul:

Cernem faina intr-un bol, o amestecam cu drojdia uscata, sarea si zaharul.

Turnam apa treptat, framantam pana obtinem un aluat elastic si usor lipicios.

La final incorporam uleiul.

Acoperim aluatul, il lasam sa dospeasca 40-50 de minute la loc ferit de curent.


Umplutura:

Maslinele le facem rondele subtiri.

Cascavalul il trecem prin razatoarea cu ochiuri mari.

Dupa ce aluatul a dospit, presaram faina pe masa de lucru, rasturnam aluatul si il impartim in doua.

Intindem o prima foaie potrivit de grosa, o asezam intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt.

Punem maslinele, cascavalul ras si parmezanul.

Intindem a doua foaie, o asezam deasupra.

O mai lasam 10-15 minute sa creasca, o ungem cu uleiul de masline si presarm susan, mac si seminte de dovleac.


Bagam painea in cuptorul incins, la o temperatura potrivita pana se rumeneste deasupra.


O scoatem cand este gata si servim.

Daca nu o serviti imediat, o acoperiti cu un prosop gros, pentru a se mentine moale.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu masline si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (36)

Rocsi 1

11.11.2015, 20:56

Bya, multumesc

-Licurici- 1

12.11.2015, 11:45

Arata foarte bine!

Rocsi 1

12.11.2015, 21:41

Multumesc Laura

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Supa cu zdrente-"Provocarea GastroArt"

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Lipii cu branza si cartofi pe tigaie