Paine cu secara si chimen

de mihaelar63 in Piine, 30 Mai 2019 | 120 vizualizari

 

  "Retete pentru mese in familie"
Pentru ca ne place sa stim ce mancam , preparam painea acasa .  De fiecare data este o noua experienta si o noua incercare . Totul este mai usor de cand am masina de paine .

 

INGREDIENTE

  • 450 gr faina alba tip 650
  • 240 gr faina secara
  • 460 gr apa
  • 2 linguri seminte chimen
  • 2 lingurite sare
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingura ulei rapita
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu secara si chimen:


  1. Se pregatesc ingredientele .

  2. Se masoara cantitatile de faina si de apa .

  3. Se pune intai apa ,sarea, zaharul si uleiul de rapita in cuva masinii de paine .

  4. Adugati deasupra fainurile si drojdia .

  5. Transferati cuva in masina de paine care a fost racordata la reteaua electrica .

  6. Setati programul . Eu am folosit programul nr.10 al masinii de paine Tefal .

  7. Setati cantitatea de paine de obtinut -1 kg, gradul de coacere al crustei-mediu .Se da start :D .

  8. Dupa aproximativ 20 minute de framantat se pun semintele de chimen la semnalul sonor .

  9. De preferat ca sa nu se deschida capacul pana la terminarea programului . Astfel nu va fi afectat procesul de crestere si coacere a painii .

  10. Dupa 3 ore si un pic este gata painea calda .

  11. Se scoate aparatul din priza si painea din cuva.

  12. Indicatiile sunt sa racesti painea pe gratar de sarma .

  13. Eu prefer sa acopar painea cu un prosop curat si sa o las asa , cum facea bunica .

  14. Ne spunea ca trebuie sa mearga la Dumnezeu . Probabil ca daca am fi mancat paine prea calda ne durea burtica .

  15. Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Din cantitatile date am obtinut o paine gustoasa de un kilogram .

2

Painea cu chimen si secara este gustoasa ca atare dar si pentru prepararea diverselor sendviciuri .

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu secara si chimen" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

mihaelar63 1

31.05.2019, 03:45

Motane

mihaelar63 1

31.05.2019, 03:45

Vasimur

Ancutsa 1

03.06.2019, 15:29

Tare buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4287 puncte

RODIMUR

3855 puncte

Rahela Velicu

3290 puncte

mirela0911

3167 puncte

 Adi

3093 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort 10 ani

ieri la 21:34

Pancakes cu branza de vaci, fructe uscate si miere

de Rocsi 9

pe 15.06 la 18:20

Placinte cu urda si marar ca-n Bucovina

pe 15.06 la 08:47

Desert prajitura belea de buna

pe 14.06 la 17:32

RETETA RECOMANDATA
Paine cu seminte de floarea soarelui