Paine cu unt si seminte

de Rocsi in Piine, 1 Mai 2018 | 2328 vizualizari

 

O paine consistenta si foarte buna am pregatit eu in aceste zile! Cu multe seminte de la Sano Vita si unt, a iesit o pufosenie. Se rupe fasii, fasii precum cozonacul! Incercati reteta si o sa va convingeti!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr faina
  • 120 ml apa
  • 150 gr iaurt
  • 20 gr drojdie
  • 1 lingurita zahar
  • 50 gr unt
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita rasa sare
  • mix 4 seminte (de la Sano Vita am folosit)
  • seminte de in (de la Sano Vita am folosit)
  • 1 galbenus de ou
  • 2-3 linguri lapte
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu unt si seminte:

Drojdia o puneti intr-un bol micut cu zaharul si le amestecati pana se dizolva complet drojdia.


Intr-un vas cerneti faina, presarati sare. Adaugati drojdia dizolvata, iaurtul, incepeti si framantati. Turnati apa treptat, framantati pana obtineti un aluat omogen si usor lipicios. La final puneti uleiul si mai framantati cat sa se incorporeze. Acoperiti aluatul si il lasati sa dospeasca, pana isi dubleaza volumul.


Scoateti untul de la frigider, il impartiti cat este rece in 3 parti egale, il lasati la temperatura camerei. Dupa ce aluatul a crescut, il impartiti in 3 bucati egale. Presarati faina pe masa de lucru, luati prima bucata de aluat, o intindeti cu sucitorul intr-o foaie nu foarte subtire. O ungeti cu o parte de unt, presarati mix de seminte, seminte de in, apasati putin cu mana. Rulati bine. Procedati la fel si cu celelalte doua bucati de aluat.


Impletiti cele 3 suluri obtinute, asezati painea intr-o tava tapetata cu hartie de copt. O lasati cam 20 de minute sa creasca, amestecati galbenusul cu laptele, iar cu un penson ungeti painea cu acest amestec.


Introduceti painea in cuptorul incins, la 170 de grade C, pana painea se rumeneste, cam 30-35 de minute. Cand este gata, o scoateti din cuptor si o lasati sa se racoreasca putin, apoi serviti. Eu nu am mai rezistat si dupa nici 10 minute am si taiat din ea, ca prea bine mirosea 😁😁 Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu unt si seminte" nu uita sa-i faci un review.
IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

oanapl 1

12.11.2018, 23:41

Waw! Ce apetisanta este!

Valclaudia 1

13.11.2018, 06:43

Rocsi 1

13.11.2018, 18:08

Oana, Claudia, va multumesc!

COMENTEAZA

IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

ieri la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

ieri la 21:55

  Drob cu ciuperci!

de abetina 3

ieri la 21:37

Cotlet de porc cu sos de mustar

de Rocsi 9

ieri la 20:50

Prăjitură cu zmeura și ciocolată

ieri la 19:08

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert colac cu mac
  • 30

    V

  • 01

    S

  • 02

    D

  • 03

    L

  • 04

    MA

  • 05

    MI

  • 06

    J

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

ieri la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

ieri la 21:55

  Drob cu ciuperci!

de abetina 3

ieri la 21:37

Cotlet de porc cu sos de mustar

de Rocsi 9

ieri la 20:50

Prăjitură cu zmeura și ciocolată

ieri la 19:08

RETETA RECOMANDATA
Paine de casa (Multicooker)