Paine de casa

de deyutzky in Piine, 2 Mar 2014 | 9908 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru 2 paini:
  • cca 750-800 gr faina de grau
  • 40 g drojdie proaspata
  • cca400 ml apa calduta (daca mai este nevoie se mai adauga dupa)
  • 4 linguri de ulei
  • 3 linguri de Kefir
  • 1/2 lingurita de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 1 ou
  • 2-3 lingurite seminte de floarea soarelui
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:

Drojdia o dizolvam in apa calduta cu zaharul.


Se pune faina intr-un bol mare iar in mijlocul ei se face o gropita in care se pune drojdia dizolvata, sarea, uleiul si kefirul. Se framanta bine pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini.


Se acopera vasul cu un prosop si se lasa la crescut la loc cald aprox 1 h.


Scoatem aluatul din tava si rupem bucati din el formand bastonase mai groase.


Tapetam o tava de paine/cozonac cu hartie de copt si punem bastonasele de aluat. Mai lasam aluatul 15 minute la crescut in tava.


Batem oul cu un praf de sare si ungem cu el painea. Deasupra punem semintele de floarea soarelui.


Preincalzim cuptorul si dam tava la foc mic-mediu pana cand se rumeneste frumos, aprox. 40-45 de minute.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (24)

Luckycake 1

03.03.2014, 20:47

painea facuta in casa e cea mai buna

nadea68 1

03.03.2014, 21:22

ador painea facuta in casa...abia am scos di cuptor si eu

Lia_ 1

04.03.2014, 19:34

ce bine arata. fac des paine cand ma apuca, ar fi cazul sa nu mai fac din minte, sa mai schimb reteta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!