Paine-floare

de Miha in Piine, 4 Mar 2010 | 1933 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 200 ml lapte
  • 50 ml apa
  • 50 g unt topit
  • 10 g drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 500 g faina
  • Pentru uns:
  • 1 galbenus
  • 2-3 linguri lapte
  • 1 lingurita boia de ardei
  • susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine-floare:

Aluatul l-am preparat la masina de paine, programul de framantare+dospire. Se pun in cuva ingredientele uscate, apoi laptele amestecat cu apa calduta si untul topit.

Aluatul obtinut se imparte in 7 bilute. Acestea se pun intr-o tava rotunda bine unsa cu ulei. Punem mai intai o bila in centrul tavii, apoi restul de jur imprejur, la distanta intre ele.

Lasam la crescut, la loc caldut, pana isi dubleaza din nou volumul.

Galbenusul de ou il desfacem cu laptele si ungem aluatul crescut. In compozitia ce ramane se adauga boiaua de ardei si se mai unge inca o data painea. Mijlocul il presaram cu susan.

Dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.

 

RETETA IN IMAGINI

Paine-floare-0
Paine-floare-1
Paine-floare-2

COMENTARII (8)

Rocsi

Rocsi 1

04.03.2010, 18:58

o petala asa papa..

Oana

Oana 1

04.03.2010, 20:20

Foarte frumoasa si pufoasa

Miha

Miha 1

04.03.2010, 20:36

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!