Paine floare din Sri Lanka

de Rux in Piine, 11 Feb 2011 | 2259 vizualizari

 

By Stella, Thank you...

O paine decorativa, deosebit de buna...o recomand cu mare drag...

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 2 lingurite rase sare
  • 3 lingurite zahar
  • 1 plic drojdie uscata
  • 170 ml apa
  • 2 oua
  • 12 gr unt topit( si racit)    
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine floare din Sri Lanka:

Cernem faina in vasul de paine  adaugam sarea pe margini, in mijloc facem o gropita , punem drojdia uscata, oul batut si incepem sa amestecam usor. Adaugam cate putina apa pana o incorporam pe toata apoi untul topit. Facem un aluat usor manevrabil si  elastic . Lasam acoperit la loc caldut sa dospeasca pentru 35 de minute.

Luam mingea de aluat o impartim in doua.

Intindem un dreptunghi subtirel  si taiem cu un cutit ascutit( eu va sugerez rotita de pizza), 18 fasii ( ca in imagine)

Luam sase fasii apucam si strangem capetele tinandu-le pe verticala si rasucim in directii opuse. Le asezam in forma de floare si punem unul din capete sub celalat. Asa procedam cu toate fasiile si cu restul de aluat.

Mai lasam la crescut acoperit la loc caldut inca 30 de minute. Ungem cu oul batut si dam la cuptorul incins in prealabil la 200 grade pentru 20 de minute

 

 

RETETA IN IMAGINI

Paine floare din Sri Lanka-0
Paine floare din Sri Lanka-1
Paine floare din Sri Lanka-2
Paine floare din Sri Lanka-3
Paine floare din Sri Lanka-4
Paine floare din Sri Lanka-5
Paine floare din Sri Lanka-6
Paine floare din Sri Lanka-7
Paine floare din Sri Lanka-8

COMENTARII (30)

Rux

Rux 1

12.02.2011, 22:26

Lia multumesc

tanyapatap

tanyapatap 1

13.02.2011, 22:32

Rux

Rux 1

14.02.2011, 07:19

Taniuta draga mea, multumesc de aprecierea generoasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!