Paine naan

de -Licurici- in Piine, 27 Mai 2019 | 2937 vizualizari

 

"Retete pentru mese in familie"

 

INGREDIENTE

  • 320 g faina + suplimentar pentru framantat;
  • 160 ml apa calda;
  • 140 g iaurt 3% grasime;
  • 6 g drojdie uscata;
  • 1 lingurita zahar;
  • sare;
  • 100 g unt.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine naan:

  1. Faina se cerne intr-un bol, se amesteca cu sarea, apoi se face o gaura in mijloc.
  2. Se amesteca apa calduta cu zaharul si drojdia, se lasa cateva minute, pana se umfla, apoi se adauga iaurtul, se amesteca bine si se pune peste faina.
  3. Se amesteca bine, apoi se pune pe o planseta cu faina.
  4. Se framanta putin, cat sa se lege bine aluatul, apoi se lasa la crescut, acoperit cu un prosop, cel putin 60min.
  5. Aluatul nu trebuie sa fie tare.
  6. Se imparte in 8 bucati, apoi se intind cu sucitorul pe o suprafata pudrata cu faina.
  7. Nu trebuie intinse foarte subtire.
  8. Se pune pe foc o tigaie pentru clatite si se adauga aluatul, apoi se unge cu unt topit pe fiecare parte (cand se intoarce).
  9. Se lasa 1-2 minute pe fiecare parte, pana se umfla si se rumenesc.
  10. Se scot pe o farfurie si se acopera cu un prosop, pentru a-si pastra prospetimea mai mult timp.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine naan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

vasimur 1

28.05.2019, 09:51

Rocsi 1

28.05.2019, 20:34

Mmmm, ce gustoase trebuie sa fie!

-Licurici- 1

29.05.2019, 10:05

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Lipii cu branza si cartofi pe tigaie