Painici dulci pentru micul dejun

de Pasiune pentru bucatarie in Dulciuri, 3 Mai 2011 | 2300 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 ml lapte
  • 75 g unt/margarina
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • Coaja rasa de lamiae
  • 10 g drojdie uscata
  • Un praf de sare
  •  Gem de caise/Ciocolata rasa
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici dulci pentru micul dejun:

Manual :


Intr-un castron se pune faina,se amesteca cu zaharul si sarea.Laptele se amesteca cu margarina topita si se toarna in gaura facuta in mijlocul fainii.Se amesteca cu o lingura dinspre interior spre exterior.Se framanta pana obtinem un aluat neted si elastic.Bila de aluat se acopera cu un prosop si se lasa la dospit,la loc cald,pana isi dubleaza volumul.



La masina de paine :


In cuva masinii se toarna laptele caldut,margarina topita,oul batut si un praf de sare,apoi faina,pe margini zaharul si in mijlocul faini se face o adancitura in care se pune drojdia.Masina se seteaza la programul de framantare si dospire(la mine e programul 8) si asteptam o ora si jumatate apoi procedam ca mai jos.


Aluatul dospit se se rastoarna pe masa de lucru si se imparte in 10-12 bucati.Fiecare bucata se intinge putin cu degetele si se pune in mijloc o lingurita gem.Se impachteaza unind colturile opuse.


Painicile se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt,se acopera cu un posop si se lasa 20 minute la dospit.Intre timp se incalzeste cuptorul.


1 lingura unt se topeste in 2-3 linguri lapte.Cu acest amesteca se ung painicile si se baga la cuptor pentru aprox 30 minute(primele 10 minute se lasa focul mare,apoi se da la minim).Se servesc calde pudrate cu zahar

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Painici dulci pentru micul dejun" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Pasiune pentru bucatarie 1

03.05.2011, 21:40

Sa le incercati ca sunt foarte bune si foarte pufoase

MIUTA 1

03.05.2011, 23:05

Super,imi plac

Anamaria7 1

03.05.2011, 23:30

ce bine arataa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08