Painite cu ceapa si branza

de xana in Aperitive / Garnituri, 29 Aug 2013 | 1659 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 250 gr faina
  • 4 gr drojdie uscata
  • 100 ml apa calduta
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare

Pentru umplutura:

  • o ceapa medie
  • branza rasa(eu am avut un amestec de vreo 3 feluri, cca 150 gr)
  • masline
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painite cu ceapa si branza:

Am amestecat apa cu drojdia si 2 linguri din cantitatea de faina si le-am lasat sa se odihneasca 10 minute pana a format la suprafata bule de aer.


Intr-un castron am pus restul de faina si sarea, apoi am turnat in mijloc amestecul de drojdie si am amestecat cu o lingura. Am pus apoi uleiul si am framantat cu mana timp de 5 minute. Am lasat castronul acoperit cu un prosop ud la loc caldut ferit de curent timp de 45 de minute, pana aluatul si-a dublat volumul.


Intre timp am pregatit ceapa pentru umplutura: am taiat-o fasii subtiri si am calit-o in ulei de masline cu sare si piper pana s-a inmuiat bine dar fara sa se rumeneasca(in jur de 15 min la foc domol).


Cand aluatul a crescut, am intins o foaie dreptunghiulara(mai mult sau mai putin) si am presurat ceapa, apoi branza rasa si maslinele taiate bucatele mici. Am rulat foaia apoi am taiat-o in 10 bucatele pe care le-am asezat intr-o tava unsa cu ulei.


Le-am dat la cuptor timp de o ora aproximativ, la 180ºC.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Painite cu ceapa si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (36)

xana 1

30.08.2013, 23:00

Mercic!

laura_n 1

01.09.2013, 17:42

bunaciuni

xana 1

01.09.2013, 18:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dovlecei crocanti
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv papara din paine