Pancakes cu banane

de merisor in Dulciuri, 17 Oct 2014 | 2081 vizualizari

 

Pentru ca am incercat checul cu banane si mi-a placut aroma, am zis sa incerc si aceste pancakes, intrucat aveam niste banane coapte pe care nu le mai manca nimeni.
Sunt foarte bune, foarte aromate si pufoase.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 2 banane
  • 100 gr unt
  • 200 ml iaurt de baut
  • 25 gr merisoare confiate
  • 300 gr faina
  • sare
  • 1 lingura zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita esenta vanilie

Pentru ornare:

  • peltea de gutui incalzita
  • felii de babane
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu banane:

Nu am pus mult zahar pentru ca au fost dulci si bananele si merisoarele si le-am servit cu peltea de gutui, care de asemeni este foarte dulce.


Punem untul intr-un bol si il frecam cu zaharul si putina sare pana se spumeaza, apoi adaugam pe rand, ouale, iaurtul si praful de copt si mixam energic pentru a se omogeniza bine compozitia.


Curatam bananele si le trecem prin blender sau robot, apoi amestecam cele doua compozitii si adaugam treptat faina.


Ne oprim cand obtinem o compozitie mai groasa putin decat cea de chec.


La final adaugam merisoarele si esenta.


Incingem tigaia antiaderenta(eu am lucrat la doua tigai) si punem cate un polonic de compozitie la mijlocul ei.


O rotim putin sa se mai intinda compozitia si coacem clatitele la foc mic spre mediu pentru aproximativ 1 minut pe fiecare parte.


Nu trebuie sa se intinda prea mult compozitia in tigaie ca la clatitele obisnuite, pentru ca se va subtia si va fi mai greu de intors.


Noi le-am servit cu peltea de gutui, incalzita si felii de banane.

 

TIPS-URI

1

Este bine ca la primele clatite sa picuram un strop, doi de ulei in tigaie, chiar daca este antiaderenta, ajuta la colorarea frumoasa a clatitelor.

2

daca nu ne place consistenta primei clatite prajite, mai putem adauga faina in compozitie, sau dilua compozitia, dupa caz.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu banane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

merisor 1

18.10.2014, 10:36

tanyapatap 1

13.12.2014, 19:23

monik80 1

21.03.2015, 07:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34