Pancakes cu branza de vaci

de gaby_duceag in Dulciuri, 30 Iun 2014 | 5887 vizualizari

 

E prima oara cand fac bunatatile astea. Habar n-am de ce nu le-am incercat pana acum. Constituie un mic dejun DELICIOS! Am cautat aseara retete pe net, am citit ingredientele si am retinut 300 si 200. Ok, gata, stiu! - mi-am zis. Numai ca..am incurcat treburile :)))).Daca-n reteta scria 300 ml lapte si 200 gr faina, no...eu am cantarit 300 gr faina si 200 ml lapte :)))).Cum niciodata nu arunc daca gresesc ci incerc sa "repar"(mai ales la o reteta asa simpla)....am adaugat 250 -300 ml apa minerala. Au iesit niste Pancakes bestiale! Asa de bune si pufoase incat, pentru ca dureaza destul de mult pana se face una, abia am apucat sa fotografiez ULTIMELE!! 3 :))).Numa' io am mancat vreo 5 in timp ce le faceam, mi-am facut si cafeaua intre timp... :D.E super multicookerul pentru treaba asta - nu se prind deloc clatitele si nu scoate deloc fum ;) Inspiratie pentru reteta la Multicooker http://www.bucataras.ro/retete/clatite-colorate-59730.html

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 200 ml lapte
  • 250 ml apa minerala +/- 50 ml (in functie de umiditatea branzei. eu am avut o branza uscata, daca aveti mai umeda ajung 450 ml lichid - total)
  • 200 gr branza de vaci
  • un ou
  • o lingurita praf copt
  • 4 linguri zahar
  • un varf cutit sare
  • un cub de unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu branza de vaci:

Amesteca intr-un bol faina cu praful de copt, sarea, oul si zaharul.


Adauga treptat laptele si apa minerala, omogenizand.La final adauga branza de vaci. Daca e umeda amesteca cu lingura, daca e uscata baga blenderul in amestec timp de 2 minute.


Trebuie sa obltii o compozitie cu consistenta asemenatoare unei smantani groase. Trebuie sa curga din polonic dar nici sa nu fie exagerat de lichida.Depinde doar de consistenta tipului de branza daca mai adaugi sau nu apa minerala. Compozitia e mai groasa decat cea de clatite obisnuite.


Pregateste aparatul Philips Multicooker.


Selecteaza din MENIU programul FRY.Apasa START.


Pune cubuletul de unt in vasul multicooker-ului si asteapta pana se topeste. A fost singura data cand am pus grasime in vas si nu s-a prins DELOC aluatul.


Pune cate un polonic de aluat in vas si lasa-l sa se coaca.


Cu ajutorul unei palete de silicon/plastic intorci clatita pe cealalta parte DOAR cand suprafata acesteia este plina de gaurele.


Lasi sa se rumeneasca si pe cealalta parte apoi treci la urmatoarea.


Mi-au iesit, cred, vreo 12-13 bucati. Daca tot am mancat intre timp...nu le-am mai numarat :D :)))


Serviti cu unt, smantana, zahar pudra, dulceata, miere, cu ce vreti voi. Sunt bune in orice combinatie.


Eu le-am servit cu dulceata de cirese amare si..cafea ;;)


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu branza de vaci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (32)

gaby_duceag 1

01.07.2014, 18:51

ei lasa...de cate ori am murit si io si+am inviat din cauza ta...)

Xandrinne 1

12.07.2014, 09:52

Foarte frumoase sunt! Am salvat reteta.

robert_badica 1

13.07.2014, 20:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de Gutui - Philips Multicooker