"Pancakes" cu cartofi

de Pasiune pentru bucatarie in Aperitive / Garnituri, 25 Aug 2011 | 2382 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 g cartofi curatati
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • 1 galbenus
  • 2 albusuri
  • 120 g faina
  • 5 g praf de copt
  • 1 lingura smantana
  • Sare,piper,chili
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "Pancakes" cu cartofi:

Cartofii curatati si spalati se dau pe razatoare si se scurg bine de lichid. Ceapa se toaca marunt si se pune peste cartofii storsi. Se adauga galbenusul,uleiul si condimentele si se omogenizeaza. Se incorporeaza si smantana.


Faina se amesteca cu praful de copt si se amesteca in compozitia anterioara. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare si se adauga in compozitia de cartofi. Se incorporeaza cu ajutorul unei linguri.


O tava pentru clatite se unge cu unt/ulei si se incinge bine. Se pune aluat in tava si se formeaza cerculete din aluat(eu am pus cate 3). Se tin aprox. 1 minut la foc mediu,apoi se intorc pe cealalta parte(daca este nevoie se mai intorc inca o data pe ambele parti pana se rumenesc).


Se pot servi simple,alaturi de smantana si verdeata,ardei rosu sau salata de ardei copti.

 
Daca ti-a placut reteta noastra ""Pancakes" cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

adry88 1

26.08.2011, 20:35

Pasiune pentru bucatarie 1

27.08.2011, 18:42

sunt absolut delicioase, neaparat sa le incercati

Lau 1

29.08.2011, 13:39

delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32