Pancakes cu iaurt si caramel

de La Ancuta in Dulciuri, 6 Feb 2011 | 3843 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 g faina
  • 200 g iaurt
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • 1 praf de copt
  • 3 oua
  • 1 praf de sare
  • esenta de vanilie
  • Caramel:
  • 50 h zahar
  • 25 g unt
  • 20 ml frisca lichida
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu iaurt si caramel:

Mixam ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.


Adaugam apoi zaharul si mixam pana se topeste.


Amestecam faina cu praful de copt si laptele cu iaurtul.


Punem o lingura din amestecul de iaurt iar apoi una de faina. Mixam in continuare.


Continuam pana incorporam tot iartul si faina. Va rezulta un aluat mai gros decat cel obisnuit de clatite.


Ungem o tigaie cu putin ulei si punem cu polonicul aluat in tigaie. Cand incep sa apara basicute pe suprafata clatiei intorcem pe partea cealalta cu o spatula.


Prajim si pe partea cealalta apoi scoatem clatita pe farfurie. Procedam la fel pana gatam de copt toate clatitele.


Pentru caramel:


Punem zaharul la caramelizat intr-o cratita. Cand a capatat o culoare aurie adaugam untul si amestecam energic. Adaugam apoi frisca si amestecam.


Dam de pe foc si lasam sa se racesca.


Servim clatitele calde cu sos caramel.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu iaurt si caramel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

La Ancuta 1

07.02.2011, 22:48

Multumesc Laly, sper sa iti placa

adry88 1

11.05.2011, 15:10

La Ancuta 1

11.05.2011, 18:54

Multumesc Eduard

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dovlecei crocanti
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

RETETA RECOMANDATA
Pancakes(clatite americane) by Jamie Oliver