Pancakes cu iaurt si caramel

de La Ancuta in Dulciuri, 6 Feb 2011 | 3672 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 g faina
  • 200 g iaurt
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • 1 praf de copt
  • 3 oua
  • 1 praf de sare
  • esenta de vanilie
  • Caramel:
  • 50 h zahar
  • 25 g unt
  • 20 ml frisca lichida
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu iaurt si caramel:

Mixam ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.


Adaugam apoi zaharul si mixam pana se topeste.


Amestecam faina cu praful de copt si laptele cu iaurtul.


Punem o lingura din amestecul de iaurt iar apoi una de faina. Mixam in continuare.


Continuam pana incorporam tot iartul si faina. Va rezulta un aluat mai gros decat cel obisnuit de clatite.


Ungem o tigaie cu putin ulei si punem cu polonicul aluat in tigaie. Cand incep sa apara basicute pe suprafata clatiei intorcem pe partea cealalta cu o spatula.


Prajim si pe partea cealalta apoi scoatem clatita pe farfurie. Procedam la fel pana gatam de copt toate clatitele.


Pentru caramel:


Punem zaharul la caramelizat intr-o cratita. Cand a capatat o culoare aurie adaugam untul si amestecam energic. Adaugam apoi frisca si amestecam.


Dam de pe foc si lasam sa se racesca.


Servim clatitele calde cu sos caramel.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu iaurt si caramel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

La Ancuta 1

07.02.2011, 22:48

Multumesc Laly, sper sa iti placa

adry88 1

11.05.2011, 15:10

La Ancuta 1

11.05.2011, 18:54

Multumesc Eduard

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu cafea si caramel